Cukinia smażona bez cebuli z pomidorami

Name: Cukinia smażona bez cebuli z pomidorami
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 гр Cukinia; 250 гр Pomidory; 1 Marchewka; 2 ząbki czosnku Czosnek; 15 гр Koperek; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Świetne danie wegetariańskie! Niesamowicie pyszne. Bardzo dobre połączenie produktów. Jedyna rzecz: nie dodałam na patelnię cebuli, bo jej nie lubię. Ale w zasadzie jest tam potrzebny. Dlatego lepiej natychmiast usmażyć marchewkę z posiekaną cebulą.

31

8722

Leah Brown

Autor przepisu

Kalorie

87kcal

Białko

1g

Tłuszcz

7g

Węglowodany

7g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

400гр

250гр

1

2ząbki czosnku

15гр

2łyżka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki.
KROK 2
Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę i posiekać. Marchew i cebulę obierz i pokrój na małe kawałki. Cukinię pokroić w średnią kostkę. Drobno posiekaj czosnek.
KROK 3
Posiekaj koperek.
KROK 4
Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż na nim marchewki na złoty kolor.
KROK 5
Umieść cukinię na patelni. Smażyć, mieszając, aż cukinia będzie miękka, około 10 minut.
KROK 6
Na koniec dodać sól i pieprz.
KROK 7
Dodaj pomidory na patelnię z warzywami. Gotować aż nadmiar płynu odparuje.
KROK 8
Drobno posiekaj czosnek i koperek i dodaj na patelnię.
KROK 9
Wszystko razem dusić przez 2 minuty i zdjąć z ognia.