양파 없이 토마토를 곁들인 호박 소테

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   토마토 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거하고 자릅니다. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 호박을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 마늘을 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   딜을 자릅니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   팬에 호박을 넣습니다. 호박이 부드러워질 때까지 약 10분간 볶습니다.

6. 단계 6

   

   마지막에 소금과 후추를 추가합니다.

7. 단계 7

   

   야채와 함께 팬에 토마토를 추가합니다. 여분의 액체가 증발할 때까지 끓입니다.

8. 단계 8

   

   마늘과 딜을 잘게 자르고 팬에 추가합니다.

9. 단계 9

   

   모든 것을 2분 동안 함께 끓인 후 불을 끄세요.