Sałatka z młodej kapusty z kukurydzą i ogórkami

Name: Sałatka z młodej kapusty z kukurydzą i ogórkami
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 300 гр Młoda kapusta; 200 гр Ogórki; 4 Jajka; 300 гр Kukurydza w puszce; 20 гр Koperek; 1 łyżeczka Musztarda; 4 łyżka Kwaśna śmietana; 0.5 łyżeczka Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Szybka w przygotowaniu, soczysta i chrupiąca sałatka coleslaw! Sałatka z młodej kapusty z kukurydzą jest dość prosta, ale bardzo smaczna! Soczyste, świeże, chrupiące, pikantne, lekkie, z oryginalnym dressingiem. Przygotowane w kilka minut z najtańszych składników.

53

48740

Ariana Jones

Autor przepisu

Sałatka z młodej kapusty z kukurydzą i ogórkami

Kalorie

120Kcal

Białko

7gram

Tłuszcz

6gram

Węglowodany

10gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

300гр

200гр

4

300гр

20гр

1łyżeczka

4łyżka

0.5łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

KROK 1
Przygotuj wszystkie składniki do przygotowania sałatki. Sałatkę tę można przygotować nie tylko z młodą kapustą. Jeśli nie gotujesz z młodą kapustą, po jej rozdrobnieniu musisz rozgnieść rękami.
KROK 2
Posiekaj młodą kapustę. Ogórki pokroić w paski. Odcedź płyn z kukurydzy i drobno posiekaj warzywa. Jajka ugotować na twardo. Białka oddziel od żółtek, a białka pokrój w paski (będzie nam potrzebne do sałatki, a żółtka do sosu).
KROK 3
Przygotuj sos sałatkowy: w tym celu żółtka utrzyj z musztardą (1 łyżeczka dowolnej musztardy łagodnej lub 0,5 łyżeczki musztardy ostrej), solą i pieprzem. Dodać śmietanę (15-20%), wymieszać sos na gładką masę.
KROK 4
Warzywa i białka jaj włóż do dużej salaterki lub miski, dodaj kukurydzę i posiekany koperek. Sałatkę doprawiamy sosem i mieszamy. Spróbuj soli i jeśli to konieczne, dodaj więcej soli. Ułożyć w salaterce lub na talerzu i udekorować według uznania.
KROK 5
Sałatka z młodej kapusty z kukurydzą gotowa! Aby uzyskać bardziej szczegółowy proces przygotowania sałatki, obejrzyj wideo. Smacznego!