Gofry w multipiekarzu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić gofry w wielofunkcyjnej piekarni? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Jajka, mleko i masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Dzięki temu ciasto na gofry stanie się bardziej miękkie. Do pieczenia gofrów można użyć wielofunkcyjnego pieca, gofrownicy elektrycznej lub gofrownicy gazowej.

2. KROK 2

   

   Jajka rozbijamy i oddzielamy białka od żółtek. Białka odłóż na bok, a w głębokiej misce utrzyj żółtka z cukrem.

3. KROK 3

   

   Ubicie żółtek powinno skutkować puszystą białą masą.

4. KROK 4

   

   Do miski dodaj miękkie masło i ubijaj na gładką masę.

5. KROK 5

   

   Do powstałej masy wlać mleko, dodać cukier waniliowy, wszystko dobrze wymieszać.

6. KROK 6

   

   Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Ważne jest, aby przesiać mąkę, aby nasycić ją tlenem. Wtedy wypieki będą przewiewne i dobrze wyrosną podczas pieczenia.

7. KROK 7

   

   Konsystencja ciasta powinna być gęsta.

8. KROK 8

   

   W osobnej misce ubić białka ze szczyptą soli, aż utworzą się białe szczyty.

9. KROK 9

   

   Na ciasto wyłożyć ubite białka.

10. KROK 10

    

    Delikatnie mieszaj ciasto szpatułką od góry do dołu, aż będzie wyglądać jak gęsty jogurt.

11. KROK 11

    

    Rozgrzej multi-baker, delikatnie posmaruj powierzchnię pędzlem olejem roślinnym. Rozsmaruj ciasto łyżką

12. KROK 12

    

    Piecz gofry przez około 7-10 minut, następnie przykryj ręcznikiem, aby były miękkie.

13. KROK 13

    

    Gotowe gofry można podawać z miodem, skondensowanym mlekiem, jagodami lub owocami. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Ankdasz

14.10.2023

4.6

Gofry w multipiekarzu wyszły po prostu cudownie! Bardzo smaczny, mięciutki, doskonały dodatek do herbaty. Rodzina to doceniła, zjadła w kilka minut i domagała się więcej. Dziękuję autorowi!