멀티 베이커의 와플

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   멀티 베이커에서 와플을 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 달걀, 우유, 버터는 미리 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요. 이렇게 하면 와플 반죽이 더 부드러워집니다. 와플을 굽는 데는 멀티베이커, 전기 와플 다리미, 가스 와플 다리미를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   계란을 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 따로 보관하고 깊은 그릇에 설탕과 함께 노른자를 치십시오.

3. 단계 3

   

   노른자를 치면 푹신한 흰색 덩어리가 생길 것입니다.

4. 단계 4

   

   부드러운 버터를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

5. 단계 5

   

   혼합물에 우유를 붓고 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   밀가루와 베이킹 파우더를 그릇에 담습니다. 밀가루를 체로 쳐서 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그러면 구운 식품은 통풍이 잘되고 베이킹 중에 잘 올라갑니다.

7. 단계 7

   

   반죽의 농도는 두꺼워야합니다.

8. 단계 8

   

   별도의 그릇에 흰색 봉우리가 형성될 때까지 소금 한 꼬집으로 흰자를 치십시오.

9. 단계 9

   

   풀어둔 달걀 흰자를 반죽 위에 올려주세요.

10. 단계 10

    

    걸쭉한 요구르트처럼 보일 때까지 반죽을 주걱으로 위에서 아래로 가볍게 저어줍니다.

11. 단계 11

    

    멀티 베이커를 예열하고 식물성 기름을 묻힌 브러시로 표면을 가볍게 닦습니다. 반죽을 큰 스푼으로 펴십시오. 저는 와플 1개에 반죽 1.5큰술을 사용했어요.

12. 단계 12

    

    와플을 약 7~10분 동안 구운 후 수건으로 덮어 부드러워지도록 하세요.

13. 단계 13

    

    기성품 와플은 꿀, 연유, 딸기 또는 과일과 함께 제공될 수 있습니다. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

안크다쉬

14.10.2023

4.6

멀티 베이커의 와플이 정말 훌륭해졌습니다! 매우 맛있고 부드러우며 차에 탁월한 첨가물입니다. 가족들은 그것을 고맙게 여기며 몇 분 안에 그것을 먹고 더 많은 것을 요구했습니다. 저자에게 감사드립니다!