Zupa puree jarzynowe z kremem dla dzieci

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak ugotować zupę z puree warzywnego ze śmietaną dla dziecka? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Zestaw warzyw i ich ilość może być dowolna. Kieruj się swoim gustem i wiekiem dziecka. Zupę jarzynową można przygotować na wodzie lub bulionie. Najlepszą opcją byłby lekki rosół z kurczaka. Ziemniaki, cebulę i marchewkę obierz wcześniej i opłucz, aby usunąć zabrudzenia.

2. KROK 2

   

   Bulion wlewamy na patelnię, podpalamy i doprowadzamy do wrzenia.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę i wrzucić do gotującego się bulionu. Pozostawić do gotowania na 15 minut.

4. KROK 4

   

   Następnie na patelnię dodaj brokuły, cebulę i zielony groszek. Jeśli warzywa zostały zamrożone, nie ma potrzeby ich rozmrażania. Można od razu dodać do zupy. Wszystko razem gotuj przez kolejne 10 minut. Dodaj trochę soli do smaku. Można dodać suszone zioła.

5. KROK 5

   

   Wszystkie warzywa umieścić w blenderze stacjonarnym, dodać ząbek czosnku i zalać bulionem. Zostaw trochę bulionu do regulacji konsystencji. Zmiel wszystko, aż będzie gładkie. Dodawaj bulion do wymaganej gęstości.

6. KROK 6

   

   Umieść całą zawartość z powrotem na patelni i podgrzej ponownie. Wlać śmietanę, wymieszać i dobrze podgrzewać zupę jeszcze przez kilka minut.

7. KROK 7

   

   Gotową zupę puree przelać do miseczek i podawać. Idealnym dodatkiem jest bułka tarta. Można je zrobić po prostu podsmażając chleb na suchej patelni lub dodając niewielką ilość oleju roślinnego. Smacznego!

Komentarze do przepisu

TariTori

26.12.2023

5

Delikatna, zdrowa zupa jarzynowa. Dziękuję! Teraz popularna jest również ta lekka zupa z puree z cukinii.

Natalia M

26.12.2023

5

Na obiad zrobiłam dla dziecka zupę puree jarzynową ze śmietaną. Moja córka uwielbia te zupy i ja też. Dlatego razem zjedliśmy tę cudowną zupę. Podoba mi się ten sposób gotowania, gdy nie muszę smażyć warzyw. Czasami masz ochotę na taką prostą i lekką zupę puree. Tak, i możesz to ugotować bardzo szybko. Ugotowałam tę zupę na wodzie

naniki

26.12.2023

5

Przepraszam, Twoja konsystencja to nie zupa, ale prawdziwe puree))