Gemüsepüreesuppe mit Sahne für Kinder
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie kocht man Gemüsepüreesuppe mit Sahne für ein Kind? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Der Gemüsesatz und seine Menge können beliebig sein. Lassen Sie sich von Ihrem Geschmack und dem Alter des Kindes leiten. Gemüsesuppe kann mit Wasser oder Brühe zubereitet werden. Die beste Option wäre leichte Hühnerbrühe. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten vorher schälen und abspülen, um eventuellen Schmutz zu entfernen.
SCHRITT 2
Die Brühe in die Pfanne gießen, das Feuer anzünden und zum Kochen bringen.
SCHRITT 3
Kartoffeln und Karotten in Stücke schneiden und in die kochende Brühe geben. 15 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 4
Dann Brokkoli, Zwiebeln und grüne Erbsen in die Pfanne geben. Wenn das Gemüse eingefroren ist, muss es nicht aufgetaut werden. Sie können es sofort in die Suppe geben. Alles zusammen noch 10 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack etwas Salz hinzufügen. Sie können trockene Kräuter hinzufügen.
SCHRITT 5
Geben Sie das gesamte Gemüse in einen Standmixer, fügen Sie eine Knoblauchzehe hinzu und fügen Sie Brühe hinzu. Etwas Brühe stehen lassen, um die Konsistenz anzupassen. Alles glatt mahlen. Brühe hinzufügen, bis die erforderliche Dicke erreicht ist.
SCHRITT 6
Geben Sie den gesamten Inhalt zurück in die Pfanne und erhitzen Sie ihn erneut. Die Sahne dazugeben, umrühren und die Suppe noch ein paar Minuten gut erhitzen.
SCHRITT 7
Die fertige Püreesuppe in Schüsseln füllen und servieren. Semmelbrösel sind eine ideale Ergänzung. Sie können hergestellt werden, indem Sie das Brot einfach in einer trockenen Pfanne ein wenig anbraten oder eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen. Guten Appetit!
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