어린이를 위한 크림을 곁들인 야채 퓨레 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   어린이를 위해 크림으로 야채 퓌레 수프를 요리하는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 야채 세트와 수량은 무엇이든 가능합니다. 당신의 취향과 아이의 나이에 따라 안내하십시오. 야채 수프는 물이나 국물로 준비할 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 가벼운 닭고기 국물입니다. 감자, 양파, 당근은 미리 껍질을 벗겨서 씻어서 흙을 제거해주세요.

2. 단계 2

   

   냄비에 국물을 붓고 불을 피우고 끓입니다.

3. 단계 3

   

   감자와 당근을 조각으로 자르고 끓는 국물에 넣으십시오. 15분 동안 요리하도록 둡니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 브로콜리, 양파, 완두콩을 팬에 넣습니다. 야채가 냉동된 경우에는 해동할 필요가 없습니다. 즉시 수프에 넣을 수 있습니다. 모든 것을 함께 10분 더 끓입니다. 맛에 약간의 소금을 추가하십시오. 마른 허브를 추가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   모든 야채를 스탠드 블렌더에 넣고 마늘 한 쪽을 넣고 국물을 추가합니다. 농도를 조절하기 위해 약간의 육수를 남겨둡니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 갈아주세요. 필요한 두께가 될 때까지 국물을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   모든 내용물을 팬에 다시 넣고 다시 가열합니다. 크림을 붓고 수프를 몇 분 더 잘 저어주고 가열합니다.

7. 단계 7

   

   완성된 퓌레 수프를 그릇에 붓고 서빙하세요. 빵가루는 이상적인 첨가물입니다. 빵을 마른 프라이팬에 살짝 튀기거나 소량의 식물성 기름을 첨가하면 간단히 만들 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타리토리

26.12.2023

5

섬세하고 건강한 야채 수프. 감사합니다! 이제 이 담백한 호박 퓌레 수프도 인기를 끌고 있습니다.

나탈리아 M

26.12.2023

5

점심으로는 아이를 위해 크림을 곁들인 야채 퓨레 수프를 만들었습니다. 내 딸은 이 수프를 좋아하고 나도 그렇습니다. 그래서 그녀와 나는 이 멋진 수프를 함께 먹었습니다. 저는 야채를 볶을 필요가 없을 때 이런 요리 방법을 좋아해요. 때로는 이렇게 간단하고 가벼운 퓌레 수프를 원할 때도 있습니다. 네, 아주 빨리 요리할 수 있습니다. 나는 이 수프를 물에 삶았습니다. 야채로 브로콜리가 없어서 양배추를 냉동 시금치로 대체했어요. 따라서 완성된 요리의 색상은 진한 녹색으로 나타났습니다. 크림을 넣은 후 팬을 약한 불로 몇 분 동안 유지했습니다. 그 결과 매우 부드럽고 가벼운 맛있고 건강한 수프가 탄생했습니다. 퓌레 농도를 얻지 못하고 더 유동적으로 만들었습니다. 밀기울과 함께 제공됩니다.

나니키

26.12.2023

5

죄송합니다. 일관성은 수프가 아니라 진짜 퓌레입니다.))