Ciasto walentynkowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym.

2. KROK 2

   

   Do białek delikatnie wmieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Gotowe ciasto przekładamy do formy i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut, aż ciasto będzie złociste.

4. KROK 4

   

   Wyjmij gotowy produkt z formy i ostudź.

5. KROK 5

   

   Aby przygotować galaretkę, należy wyjąć jagody czarnej porzeczki z zamrażarki i rozmrozić je.

6. KROK 6

   

   Jagody z cukrem zmiksować na puree za pomocą blendera.

7. KROK 7

   

   Żelatynę zalać wodą i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę, aż do uzyskania płynnego stanu.

8. KROK 8

   

   Puree jagodowe połączyć z żelatyną i wlać do formy, aby zastygło.

9. KROK 9

   

   Aby przygotować dekorację, wymieszaj pianki z masłem i mlekiem i włóż do mikrofalówki na 3 minuty, aby się rozpuściły.

10. KROK 10

    

    Powstałą płynną masę dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.

11. KROK 11

    

    Wlać mieszaninę do formy, aby stwardniała.

12. KROK 12

    

    Na sos rozpuścić czekoladę z masłem. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej.

13. KROK 13

    

    Aby złożyć ciasto, przenieś je na odpowiedni talerz.

14. KROK 14

    

    Po wystygnięciu wylać na spód sos czekoladowy.

15. KROK 15

    

    Na wierzchu ułóż galaretkę z czarnej porzeczki.

16. KROK 16

    

    Udekoruj produkt mrożonymi piankami marshmallow i posypką cukierniczą.

Komentarze do przepisu

Lera

16.12.2023

4.6

Elen

16.12.2023

4.7