Valentinskuchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Eiweiß mit Zucker und Vanillezucker schlagen.

2. SCHRITT 2

   

   Das gesiebte Mehl und Backpulver vorsichtig unter das Eiweiß rühren.

3. SCHRITT 3

   

   Den fertigen Teig in eine Form geben und bei 200 Grad 15 Minuten goldbraun backen.

4. SCHRITT 4

   

   Das fertige Produkt aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Um das Gelee zuzubereiten, müssen Sie die schwarzen Johannisbeeren aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen.

6. SCHRITT 6

   

   Mahlen Sie die Beeren zusammen mit dem Zucker mit einem Mixer zu einem Püree.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie Gelatine mit Wasser und stellen Sie sie 1 Minute lang in die Mikrowelle, um sie in einen flüssigen Zustand zu bringen.

8. SCHRITT 8

   

   Beerenpüree mit Gelatine vermischen und zum Festwerden in eine Form gießen.

9. SCHRITT 9

   

   Um die Dekoration vorzubereiten, mischen Sie Marshmallows mit Butter und Milch und lassen Sie sie 3 Minuten lang in der Mikrowelle auflösen.

10. SCHRITT 10

    

    Mischen Sie die resultierende flüssige Masse gut, damit keine Klumpen entstehen.

11. SCHRITT 11

    

    Gießen Sie die Mischung zum Aushärten in eine Form.

12. SCHRITT 12

    

    Für die Soße Schokolade mit Butter schmelzen. Dies kann in der Mikrowelle erfolgen.

13. SCHRITT 13

    

    Um den Kuchen zusammenzustellen, geben Sie ihn auf einen geeigneten Teller.

14. SCHRITT 14

    

    Gießen Sie nach dem Abkühlen Schokoladensauce über die Kruste.

15. SCHRITT 15

    

    Schwarzes Johannisbeergelee darüber geben.

16. SCHRITT 16

    

    Dekorieren Sie das Produkt mit gefrorenen Marshmallows und Süßwarenstreuseln.

Kommentare zum Rezept

Lera

16.12.2023

4.6

Elen

16.12.2023

4.7