발렌타인 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   달걀 흰자를 설탕과 바닐라 설탕으로 치십시오.

2. 단계 2

   

   흰자에 체친 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 가볍게 섞어주세요.

3. 단계 3

   

   완성된 반죽을 틀에 옮기고 200도에서 15분간 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.

4. 단계 4

   

   완성된 제품을 틀에서 꺼내어 식혀줍니다.

5. 단계 5

   

   젤리를 준비하려면 블랙커런트 열매를 냉동실에서 꺼내 해동해야 합니다.

6. 단계 6

   

   블렌더를 사용하여 베리를 설탕과 함께 갈아서 퓌레로 만듭니다.

7. 단계 7

   

   젤라틴에 물을 붓고 전자레인지에 1분간 넣어 액체 상태로 만듭니다.

8. 단계 8

   

   베리 퓨레와 젤라틴을 섞은 후 틀에 붓고 굳힙니다.

9. 단계 9

   

   데코를 준비하려면 마시멜로를 버터와 우유와 섞은 후 전자레인지에 3분간 돌려 녹입니다.

10. 단계 10

    

    덩어리가 생기지 않도록 결과 액체 덩어리를 잘 섞으십시오.

11. 단계 11

    

    혼합물을 틀에 부어 굳힙니다.

12. 단계 12

    

    소스는 버터로 초콜릿을 녹여주세요. 이것은 전자레인지에서 할 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    케이크를 조립하려면 케이크를 적합한 접시에 옮깁니다.

14. 단계 14

    

    식힌 후 크러스트 위에 초콜릿 소스를 붓습니다.

15. 단계 15

    

    그 위에 블랙커런트 젤리를 올려주세요.

16. 단계 16

    

    냉동 마시멜로와 과자 스프링클으로 제품을 장식하세요.

레시피에 대한 의견

레라

16.12.2023

4.6

엘렌

16.12.2023

4.7