Tartaletki nadziewane paluszkami krabowymi
Składniki
Porcje: 60Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 3 godzinyKROK 1
Produkty do przygotowania ciasta na tartaletki. Mąkę należy najpierw przesiać. Masło lub margaryna muszą pochodzić z lodówki.
KROK 2
Jajka wbić do miski z mąką, dodać śmietanę, dokładnie wymieszać.
KROK 3
Następnie dodać olej, sól, zmielony czarny pieprz i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
KROK 4
Gotowe ciasto można łatwo zwinąć w kulkę. Ciasto przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 40 minut.
KROK 5
Podczas gdy ciasto dojrzewa w lodówce, przygotowujemy składniki na nadzienie. Jajka ugotuj na twardo i usuń skorupki. Rozmrozić paluszki krabowe i zdjąć folię. Sortujemy warzywa, myjemy je i strząsamy wodę. Obierz czosnek i umyj go.
KROK 6
Paluszki krabowe i jajka na twardo pokroić w drobną kostkę. 1-2 patyczki przekrój wzdłuż na pół, a następnie w ukośne paski i odłóż do dekoracji gotowych tartaletek.
KROK 7
Koperek i natkę pietruszki posiekaj, zostawiając kilka gałązek do dekoracji. Jeśli ogórek ma twardą skórkę, obierz ją. Ogórka pokroić w drobną kostkę, wycisnąć sok i odsączyć
KROK 8
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
KROK 9
Przygotuj dressing do nadzienia. Czosnek przeciśnij przez praskę do kubka z majonezem (śmietanowym lub kwaśnym), dodaj tylko odrobinę soli (można się bez niej obejść, bo majonez jest już słony, paluszki krabowe i ogórki też), dodaj świeżo zmielony czarny pieprz i posiekane zioła .
KROK 10
W głębokim talerzu wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Posmakujmy tego. Zrobiliśmy pyszną sałatkę. Tym właśnie wypełnimy tartaletki. Sałatkę na razie włóż do lodówki.
KROK 11
Po 40 minutach wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na kilka części. Każdy kawałek zwijamy w warstwę o grubości 0,2-0,3 cm. Wybieramy mały spodek (pokrywka, szklanka), o średnicy nieco większej niż średnica foremek, w których będziemy piec tartaletki. Wycinamy koła tej samej wielkości na szablon. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
KROK 12
Każdy okrąg ciasta włóż do formy i dociśnij ciasto wzdłuż dna i boków formy. Foremki ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika na 18-20 minut w temperaturze 200°C, aż uzyskają złocisty kolor. Ostudzić.
KROK 13
Gotowe tartaletki wyjmij z foremek. Tutaj stanowią około połowę całości.
KROK 14
Przygotowaną sałatkę wyjmujemy z lodówki i napełniamy nią tartaletki. Udekoruj zieleniną i specjalnie pozostawionymi paskami paluszków krabowych. Na dużym talerzu lub tacy ułóż tartaletki wypełnione paluszkami krabowymi. Traktujemy gości i rodzinę!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
Żeberka wieprzowe smażone na patelni z cebuląNieporównywalnie pyszne, apetyczne, zarówno na danie główne, jak i na przystawkę!- 1 godziny
- 4 Porcje
- 881 Kcal
- 155
Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
Sałatka w Tartlecie z czerwoną rybą, serem i ogórkiemZakąska do bufetów i domowych uroczystości - sukces gwarantowany- 25 minuty
- 10 Porcje
- 192 Kcal
- 226
Tartaletki nadziewane paluszkami krabowymiSmaczna i piękna przystawka ozdobi każdy świąteczny stół!- 3 godziny
- 60 Porcje
- 116 Kcal
- 295
Tartaletki z wątróbką dorszową i jajkiemTe tartaletki jako pierwsze znikną ze stołu.- 25 minuty
- 10 Porcje
- 294 Kcal
- 85
English
Український
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
