Ziemniaki duszone z kurczakiem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić duszone ziemniaki z kurczakiem na patelni? Przygotuj jedzenie. Do tego dania można wykorzystać dowolną część kurczaka, ja użyłam udek. Kurczaka pokroić na małe kawałki i opłukać pod bieżącą wodą. Następnie kawałki osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wody.

2. KROK 2

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Kawałki kurczaka kładziemy na rozgrzany olej i smażymy na dużym ogniu na złoty kolor.

3. KROK 3

   

   Podczas smażenia kurczaka obierz warzywa - cebulę i marchewkę. Marchew zetrzyj na grubej tarce, a cebulę pokrój w kostkę.

4. KROK 4

   

   Pokrojone warzywa wrzucić na patelnię z mięsem. Wszystko wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.

5. KROK 5

   

   Obierz ziemniaki i opłucz je, aby usunąć brud. Pokrój go na duże kawałki i dodaj na patelnię. Dodaj trochę wody i wszystko dobrze wymieszaj. Dodać sól i przyprawy do smaku. Całość zagotuj i przykryj pokrywką. Gotuj naczynie na małym ogniu przez 20 minut. Obserwuj poziom wody

6. KROK 6

   

   W tym czasie kurczak będzie całkowicie ugotowany, a ziemniaki staną się miękkie i nasycone aromatem mięsa z kurczaka. Podawać danie na gorąco. Podczas serwowania można posypać posiekanymi ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ariszka

20.09.2023

4.7

Lubię gotować kurczaka i ziemniaki w garnku. Soczyste i niesamowicie aromatyczne!

Julia

20.09.2023

4.5

Miałem ziemniaki, filet z kurczaka i pomysły, co ugotować na obiad. Na mojej ulubionej stronie internetowej zobaczyłam przepis na Duszone Ziemniaki z Kurczakiem na Patelni i wzięłam się do roboty. Nie miałem całego kurczaka, tylko filet z kurczaka, ale to nie zepsuło kulinarnych wrażeń. Uwielbiam filet z uda, bo... W przeciwieństwie do filetu z piersi jest o wiele bardziej soczysty. Danie okazało się delikatne, aromatyczne, satysfakcjonujące! Dziękuję autorce za przepis!

Ljalja2023

20.09.2023

4.9

Kiedy nie wiesz, co ugotować, na ratunek zawsze przychodzą ziemniaki i mięso. Dziś przygotowuję obiad według przepisu na duszone ziemniaki z kurczakiem na patelni. Danie jest bardziej dla mojego syna, więc nie daję tutaj cebuli i marchewki, on tego nie lubi. Ziemniaki obrałam, pokroiłam, umyłam, kurczaka rozmroziłam (ja użyłam grzbietów kurczaka), wymieszałam z przyprawami i wysłałam do usmażenia na patelni. Przyprawy w procesie smażenia nadają bardzo apetyczny aromat

Hanna

20.09.2023

4.9

Apetyczny

NIEBIESKOOKI

20.09.2023

4.8

Ja też lubię tak gotować, często dodając świeżą kapustę. Każda opcja jest spożywana z przyjemnością! Yulechka, brawo za dodanie tak uniwersalnego przepisu! Tak, naprawdę gotuję w holenderskim piekarniku.

Artezjana

20.09.2023

5

Pyszny i satysfakcjonujący obiad dla całej rodziny. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Duszone ziemniaki z kurczakiem na patelni według tego przepisu okazały się bardzo delikatne i smaczne! Dziękuję bardzo!