フライパンで鶏肉とジャガイモを煮込む

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   フライパンで鶏肉とジャガイモの煮込みを作る方法は？食べ物を準備してください。この料理では鶏肉のどの部位を使っても大丈夫ですが、今回はもも肉を使用しました。鶏肉は小さめに切り、流水で洗います。次に、ペーパータオルで軽く叩いて余分な水分を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。熱した油に鶏肉を入れ、強火できつね色になるまで揚げます。

3. ステップ 3

   

   鶏肉を揚げている間に、玉ねぎやにんじんなどの野菜の皮をむきます。にんじんを粗いおろし金ですりおろし、玉ねぎを立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   切った野菜を肉と一緒にフライパンに入れます。すべてを混ぜて2〜3分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモの皮をむき、洗って汚れを落とします。大きめに切って鍋に加えます。少量の水を加え、すべてをよく混ぜます。塩とスパイスを加えて味を調えます。すべてを沸騰させ、蓋をします。弱火で20分間煮ます。水位に注意してください。すぐに沸騰すると皿が焦げる可能性があります。必要に応じて水を加えます。

6. ステップ 6

   

   この間に鶏肉は完全に火が通り、ジャガイモは柔らかくなり、鶏肉の香りが染み込みます。温かいうちにお召し上がりください。食べるときに、刻んだハーブを振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリシュカ

20.09.2023

4.7

私は鶏肉とジャガイモを鍋で調理するのが好きです。ジューシーで信じられないほど香り高い！

ジュリア

20.09.2023

4.5

ジャガイモ、チキンフィレ、そして夕食に何を作るかについてのアイデアがありました。私のお気に入りのウェブサイトで、鍋で鶏肉とジャガイモの煮込みのレシピを見て、仕事に取り掛かりました。丸鶏ではなく、鶏の切り身だけを食べましたが、それは料理体験を台無しにするものではありませんでした。私はももフィレが大好きです。なぜなら…胸フィレと違って、はるかにジューシーだからです。料理は柔らかく、香りが良く、満足のいくものでした！レシピを教えてくれた作者に感謝します！

リャリャ2023

20.09.2023

4.9

何を料理すればいいのかわからないときは、ジャガイモと肉がいつも役に立ちます。今日は、フライパンでジャガイモと鶏肉を煮込むレシピを使って夕食の準備をしています。この料理は息子の好みなので、ここには玉ねぎとニンジンは入れません。息子はそれが好きではありません。ジャガイモの皮をむき、切り、洗い、鶏肉（鶏の背肉を使用しました）を解凍し、スパイスと混ぜてフライパンで炒めました。揚げる過程でスパイスが非常に食欲をそそる香りを与えます。私は通常、鶏肉にスネリホップとコリアンダーを加えますが、場合によっては他の同様のスパイスを加えます。鶏肉を少し炒めた後、その上にジャガイモを置き、水を少し注ぎ、蓋を閉めました。 10分後、かき混ぜ、塩を加え、蓋をして弱火でさらに10分間放置します。完成したジャガイモと鶏肉はとても食欲をそそる香りがし、さらにジャガイモは甘い品種であることが判明し、スパイシーな調味料や鶏肉とよく合います。レシピをありがとう。

ハンナ

20.09.2023

4.9

食欲をそそる

青い目

20.09.2023

4.8

私もこの方法で料理するのが好きで、よく新鮮なキャベツを加えます。どのオプションも喜んで食べます！ Yulechka、このような普遍的なレシピを追加してくれて、よく頑張りました!はい、実際にダッチオーブンで料理をします。

アルテシアナ

20.09.2023

5

家族全員が美味しく満足できる夕食。とても早くて簡単に準備できます。このレシピに従ってフライパンでジャガイモと鶏肉を煮込んだら、とても柔らかくて美味しかったです！どうもありがとうございます！