Ziemniaki duszone w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak dusić ziemniaki w piekarniku? Przygotuj wszystkie składniki. Warzywa dobrze umyć, osuszyć i obrać. Umyj i wysusz także warzywa.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki pokroić w średnią kostkę, a marchewkę w małe paski. Możesz zmienić metodę krojenia według własnego gustu.

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj świeży koperek.

4. KROK 4

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny, dodaj marchewkę i paprykę. Smażyć razem przez 1 minutę. Sam dostosuj intensywność ognia.

5. KROK 5

   

   Dodaj ziemniaki na patelnię i wymieszaj. Smaż około 5-7 minut.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki i marchewkę przełożyć do naczynia do zapiekania.

7. KROK 7

   

   Posolić i popieprzyć ziemniaki.

8. KROK 8

   

   Do formy z ziemniakami wlać gorący bulion. Zamieszać.

9. KROK 9

   

   Przykryj formę pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut. Określ dokładny czas pieczenia w zależności od piekarnika. Gotowe ziemniaki ułożyć na talerzach i posypać posiekanym koperkiem.

Komentarze do przepisu

Alla

21.08.2023

4.7

Przepis na pewno zapiszę, urozmaici moje menu, dziękuję! Zaproponuję również moją ulubioną opcję: duszone ziemniaki z mięsem w rękawie w piekarniku. Wygodny, satysfakcjonujący, prosty i pyszny!

Maystina

21.08.2023

4.8

Spodobał mi się przepis na duszone ziemniaki w piekarniku. Jest łatwe w przygotowaniu, a efekt jest bardzo smaczny. Można też za każdym razem trochę pobawić się smakiem dodając inne przyprawy. Pokroiłam zgodnie z sugestią autora i lekko podsmażyłam warzywa. Ułożyłam je w naczyniu żaroodpornym, zalałam zwykłą wodą i położyłam na wierzchu kilka kawałków masła. Jedyne przyprawy jakie dodałam to papryka i czarny pieprz. Gotowość ziemniaków sprawdziłam nożem. Podczas serwowania posypałam posiekanym koperkiem. Okazało się, że to pyszne danie. Zjadłam to jako danie główne bez mięsa. Dziękuję Marii za przepis!

Natalia

21.08.2023

4.6

Zastanawiam się, czy plastikowy uchwyt szklanej pokrywy roztopił się w piekarniku?