Makaron szpinakowy w kremowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Ten przepis, w którym opowiem Ci, jak ugotować makaron szpinakowy w kremowym sosie, wcale nie jest skomplikowany. Wszystkie składniki niezbędne do gotowania można łatwo znaleźć w dobrym sklepie o każdej porze roku.

2. KROK 2

   

   Więc pokrój umyte grzyby w cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Rozmrażamy szpinak – mam go już pokrojonego na kawałki.

3. KROK 3

   

   Rozpuść masło na patelni. Dodaj cebulę i smaż ją, mieszając, na średnim ogniu, aż będzie miękka.

4. KROK 4

   

   Do cebuli dodajemy grzyby, mieszamy i jeszcze chwilę smażymy.

5. KROK 5

   

   Gdy masa będzie już prawie gotowa, dodajemy posiekany szpinak i czekamy, aż lekko zmięknie.

6. KROK 6

   

   W tym momencie wlać śmietanę i dokładnie wymieszać całą powstałą mieszaninę.

7. KROK 7

   

   Ser pokroić w małe kostki.

8. KROK 8

   

   Dodaj sól i pieprz do smaku - ja lubię ostrzejsze. Na koniec dodać ser. Po dokładnym wymieszaniu wszystkiego pozostawić sos do przestygnięcia przy zamkniętej pokrywce.

9. KROK 9

   

   Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ważne jest, aby nie przegotować. Następnie wkładamy go do durszlaka i płuczemy, pozwalamy wodzie spłynąć. Można użyć spaghetti z pszenicy durum.

10. KROK 10

    

    Wymieszaj spaghetti z sosem tuż przed jedzeniem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Julia M

11.12.2023

4.9

Opcjonalnie można przygotować ten sos szpinakowy i podawać go nie tylko z makaronem, ale także do dań mięsnych i jako sos do sałatek.

Luda Rakowa

11.12.2023

4.7

Cześć! Jestem z Mariupola. Obecnie mieszkam na Sycylii. Lubię gotować. Przygotowałem twoje danie. Moi sycylijscy przyjaciele obsypali mnie komplementami 🙂. Zamiast spaghetti użyłam farfellini i parmezanu. Do sosu dodano masło orzechowe. Sos był bardziej kremowy i miał przyjemny orzechowy smak, a także odrobinę gałki muszkatołowej. Na wierzchu smażona cukinia. Myślę, że następnym razem podczas gotowania zmiksuj szpinak. Dziękuję za przepis. Od teraz jestem z Tobą!😁👍

Olga

11.12.2023

5

Aniu, przygotowałam makaron szpinakowy według Twojego przepisu. Okazało się, że jest to niesamowite danie. Mój mąż jest zachwycony

Gość

11.12.2023

4.8

Wspaniały!!!!

Tatiana Wołkowa

11.12.2023

4.7

Dziękuję za przepis, na pewno go zrobię. Uwielbiam dania ze szpinakiem.