Dania z niskotłuszczową śmietaną - 14 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ale taki produkt rzadko pojawia się w sprzedaży, dlatego warto nauczyć się, jak go wykonać samodzielnie. Przepisy z niskotłuszczową śmietaną znajdują się w menu dietetycznym i wegetariańskim, ponieważ mieszanka ta jest łatwo przyswajalna przez organizm ludzki. 100 gramów zawiera tylko 41 kalorii. Zawartość tłuszczu od 0,5 do 2%. Dlatego możesz bezpiecznie włączyć maślankę do swojej zwykłej diety. Jest zdrowym i niskokalorycznym zamiennikiem mleka, śmietany i innych produktów mlecznych, z którego przygotowywane są rozmaite sosy, zapiekanki, zupy i inne dania. Wiele gospodyń domowych woli mieszać ciasto naleśnikowe i muffinowe z tym składnikiem, dzięki czemu jest ono szczególnie puszyste i lekkie. W kuchni irlandzkiej chleb pieczony jest na maślance. Jedyne, co trzeba zrobić, to nie dodawać maselniczki do herbaty czy kawy, ani nie przygotowywać z niej kakao czy gorącej czekolady. Śmietanka niskotłuszczowa w smaku przypomina kefir lub jogurt bez cukru, jest kwaśna, lekko gorzka. Należy to wziąć pod uwagę przy przygotowywaniu koktajli lub deserów, ale są one całkiem odpowiednie do słodkich wypieków.