Platos con nata baja en grasas - 14 recetas de cocina

Pero un producto así rara vez aparece a la venta, por lo que vale la pena aprender a hacerlo usted mismo. Las recetas con nata baja en grasas se encuentran en menús dietéticos y vegetarianos, porque esta mezcla es fácilmente absorbida por el cuerpo humano. 100 gramos contienen sólo 41 calorías. Contenido de grasa del 0,5 al 2%. Por lo tanto, puedes incluir suero de leche de forma segura en tu dieta habitual. Es un sustituto saludable y bajo en calorías de la leche, la crema agria y otros productos lácteos, a partir de los cuales se preparan diversas salsas, guisos, sopas y otros platos. Muchas amas de casa prefieren mezclar masa para tortitas y muffins con este ingrediente, lo que la hace especialmente esponjosa y ligera. En la cocina irlandesa, el pan se hornea con suero de leche. Lo único es no añadir la mantequillera al té o al café, ni hacer cacao o chocolate caliente con ella. La crema baja en grasa sabe a kéfir o yogur sin azúcar, agria, ligeramente amarga. Esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de elaborar cócteles o postres, pero son bastante apropiados para repostería dulce.