Crema de postre

¡Este postre tan delicado es ideal para una cena romántica! Esta receta culinaria de la cocina francesa propone preparar un postre cremoso absolutamente espectacular para los verdaderos amantes de los platos dulces y deliciosos.
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hanna lopezhanna lopez
Autora de la receta
Crema de postre
Calorías
415Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
26gramo
Carbohidratos
33gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
1cucharilla
según tu gusto
1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 45 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

    Remojar la gelatina en agua fría.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Batir los huevos enfriados y agregar poco a poco el azúcar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Diluimos el almidón con varias cucharadas de nata fría.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Llevar a ebullición la nata baja en grasas, añadir el almidón y cocinar, revolviendo, durante 30 segundos. Agrega los huevos batidos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Llevar la mezcla hasta que espese. Retirar del fuego. Derretir la gelatina. Añadir a la nata.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Batir la crema espesa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agregue crema a la crema enfriada.

  9. PASO 9

    PASO 9

  10. PASO 10

    PASO 10

Comentarios sobre la receta.

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Lidia Alexandrovna
05.10.2023
4.6
Debe estar delicioso. Prepararé y publicaré fotos paso a paso.
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TariTori
05.10.2023
4.8
probablemente necesites agregar más gelatina, para evitar tanta vergüenza, prueba esto, tal vez funcione
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Lidia Alexandrovna
05.10.2023
5
Lamentablemente, hubo dificultades con la compra de nata espesa. Lo pedí, en cuanto llegue prepararé este postre enseguida.
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holgazana
05.10.2023
4.5
Desafortunadamente, mi postre no se congeló por completo. Pero seguía siendo amable y agradable.