Crema per dessert

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 45 minuti

1. PASSO 1

   

2. PASSO 2

   

   Ammollare la gelatina in acqua fredda.

3. PASSO 3

   

   Sbattere le uova raffreddate, aggiungendo gradualmente lo zucchero.

4. PASSO 4

   

   Diluiamo l'amido con diversi cucchiai di panna fredda.

5. PASSO 5

   

   Portare a ebollizione la panna magra, aggiungere l'amido e cuocere, mescolando, per 30 secondi. Aggiungi le uova sbattute.

6. PASSO 6

   

   Portare il composto finché non si sarà addensato. Togliere dal fuoco. Sciogliere la gelatina. Aggiungere alla panna.

7. PASSO 7

   

   Montare la panna.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere la panna alla panna raffreddata.

9. PASSO 9

   

10. PASSO 10

    

Commenti sulla ricetta

Lidia Aleksandrovna

05.10.2023

4.6

Deve essere delizioso. Preparerò e pubblicherò foto passo dopo passo.

TariTori

05.10.2023

4.8

probabilmente dovrai aggiungere altra gelatina, per evitare questo imbarazzo, prova questo, forse funzionerà

Lidia Aleksandrovna

05.10.2023

5

Sfortunatamente, ci sono state difficoltà con l'acquisto di panna. L’ho ordinato, appena arriva preparo subito questo dolce.

holgazana

05.10.2023

4.5

Sfortunatamente, il mio dessert non si è congelato completamente. Ma era comunque gentile e gradevole.