Sahne zum Nachtisch

Dieses delikate Dessert ist ideal für ein romantisches Abendessen! Dieses kulinarische Rezept aus der französischen Küche schlägt vor, ein absolut atemberaubendes Sahnedessert für echte Liebhaber süßer und köstlicher Gerichte zuzubereiten.
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Hannah LopezHannah Lopez
Autor des Rezepts
Sahne zum Nachtisch
Kalorien
415Kcal
Eiweiß
11gramm
Fett
26gramm
Kohlenhydrate
33gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
1teelöffel
100g
schmecken
1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 2 std 45 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die abgekühlten Eier schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Wir verdünnen die Stärke mit mehreren Löffeln kalter Sahne.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die fettarme Sahne zum Kochen bringen, Stärke hinzufügen und unter Rühren 30 Sekunden kochen lassen. Geschlagene Eier hinzufügen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Lassen Sie die Mischung eindicken. Vom Herd nehmen. Gelatine schmelzen. Zur Sahne hinzufügen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Schlagsahne aufschlagen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Sahne zur abgekühlten Sahne hinzufügen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

Kommentare zum Rezept

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Lidia Alexandrowna
05.10.2023
4.6
Es muss köstlich sein. Ich werde Schritt-für-Schritt-Fotos vorbereiten und veröffentlichen.
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TariTori
05.10.2023
4.8
Sie müssen wahrscheinlich mehr Gelatine hinzufügen. Um solche Peinlichkeiten zu vermeiden, probieren Sie es aus, vielleicht klappt es
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Lidia Alexandrowna
05.10.2023
5
Leider gab es Schwierigkeiten beim Kauf von Sahne. Ich habe es bestellt, sobald es ankommt, werde ich gleich dieses Dessert zubereiten.
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holgazana
05.10.2023
4.5
Leider ist mein Nachtisch nicht ganz eingefroren. Aber er war immer noch sanft und angenehm.