Ciasto twarogowe ze śliwkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Namoczyć żelatynę w 0,25 szklanki zimnej wody.

2. KROK 2

   

   Śliwki włóż do miski i zalej 0,5 szklanki ciepłej wody.

3. KROK 3

   

   Jajka ubić z cukrem.

4. KROK 4

   

   Dodać mąkę przesianą ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Mieszamy i wylewamy do okrągłej formy do zapiekania.

5. KROK 5

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut. Studzimy bez wyjmowania z formy.

6. KROK 6

   

   Śliwki pokroić na małe kawałki. Napar odcedzić, wlać do żelatyny i podgrzewać w łaźni wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.

7. KROK 7

   

   Ubić śmietanę z twarogiem i cukrem.

8. KROK 8

   

   Dodaj żelatynę.

9. KROK 9

   

   I śliwki.

10. KROK 10

    

    Mieszać.

11. KROK 11

    

    Ułożyć na cieście. Włożyć do lodówki aż do całkowitego zamrożenia.

12. KROK 12

    

    Przed podaniem zdjąć z formy i posypać czekoladą.