プルーン入りサワークリームカードケーキ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ゼラチンを0.25カップの冷水に浸してふやかします。

2. ステップ 2

   

   プルーンをボウルに入れ、0.5カップの温水を加えます。

3. ステップ 3

   

   卵を砂糖で溶きます。

4. ステップ 4

   

   でんぷんとベーキングパウダーを加えてふるった小麦粉を加えます。かき混ぜて丸いグラタン皿に注ぎます。

5. ステップ 5

   

   200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。型から外さずにそのまま冷まします。

6. ステップ 6

   

   プルーンを小さく切ります。注入液を濾し、ゼラチンに注ぎ、ゼラチンが完全に溶解するまで水浴中で加熱します。

7. ステップ 7

   

   サワークリームをカッテージチーズと砂糖で混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ゼラチンを加えます。

9. ステップ 9

   

   そしてプルーン。

10. ステップ 10

    

    ミックス。

11. ステップ 11

    

    地殻の上に置きます。完全に凍るまで冷蔵庫に入れます。

12. ステップ 12

    

    食べる前に鍋から取り出し、チョコレートをふりかけます。