Zupa rybna z małej rzeki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Wypatrosz i umyj rybę. Nie ma potrzeby czyszczenia wagi. Zawiń w gazę i piecz przez 15 minut.

2. KROK 2

   

   Drobno posiekaj cebulę

3. KROK 3

   

   Marchew w ćwiartkach

4. KROK 4

   

   Kostki ziemniaczane

5. KROK 5

   

   Usuń rybę. Dodaj warzywa i gotuj, aż będą w połowie ugotowane

6. KROK 6

   

   Opłucz i dodaj kaszę jaglaną, pieprz, sól. I gotuj przez kolejne 5-7 minut

7. KROK 7

   

   Dodaj warzywa. Smacznego

Komentarze do przepisu

Ira

12.11.2023

4.5

Lll, świetne ucho! Bardzo ciekawy pomysł na ugotowanie ryby w gazie bez usuwania łusek. A jak w takim razie wykorzystać rybę? Dziękuję bardzo za przepis!

Klatka piersiowa

12.11.2023

4.5

Z gotowanej ryby można bardzo łatwo usunąć łuski. Ryba jest mała i ma dużo małych ości. Dlatego należy go dokładnie oczyścić i zjeść.