Kruche prosiaki

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Produkty potrzebne do pieczenia ciasteczek.

2. KROK 2

   

   Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, wanilinę.

3. KROK 3

   

   Jajko dzielimy na żółtko i białko. Do mieszanki mącznej dodać żółtko i masło.

4. KROK 4

   

   Zmiel wszystko na okruchy. Następnie zalej zimną wodą i uformuj ciasto w kulę.

5. KROK 5

   

   Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

6. KROK 6

   

   Schłodzone ciasto rozwałkować na warstwę

7. KROK 7

   

   Za pomocą okrągłej foremki do ciastek wycinaj kawałki ciasta, z resztek ciasta formuj noski i uszy.

8. KROK 8

   

   Okrągłe kawałki smarujemy białkiem, przyczepiamy uszy i pyski, robimy oczy z rodzynek, a nozdrza w pyskach przekłuwamy wykałaczką.

9. KROK 9

   

   Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną olejem pergaminowym lub matę do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut, aż lekko się zarumieni.

10. KROK 10

    

    Gotowe ciasteczka wyjmij z piekarnika, ostudź i podawaj na herbatę.

11. KROK 11

    

    Smacznego!