쇼트브레드 새끼 돼지

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   쿠키를 굽는 데 필요한 제품입니다.

2. 단계 2

   

   밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 바닐린 등 건조 재료를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 노른자와 흰자로 나눕니다. 밀가루 혼합물에 노른자와 버터를 첨가합니다.

4. 단계 4

   

   모든 것을 부스러기로 갈아주세요. 그런 다음 찬물을 부어 반죽을 공 모양으로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   접착 필름에 싸서 30분간 냉장 보관하세요.

6. 단계 6

   

   식힌 반죽을 층으로 굴립니다. 기름칠한 양피지 두 장 사이에 이 작업을 수행하는 것이 더 편리합니다.

7. 단계 7

   

   둥근 쿠키 커터를 사용하여 쿠키 반죽 조각을 자르고 반죽 조각으로 주둥이와 귀를 만듭니다.

8. 단계 8

   

   둥근 조각에 달걀 흰자를 바르고 귀와 주둥이를 붙인 다음 건포도로 눈을 만들고 이쑤시개로 주둥이의 콧구멍을 뚫습니다.

9. 단계 9

   

   기름칠한 양피지나 베이킹 매트를 깐 베이킹 시트에 쿠키를 옮깁니다. 180도로 예열된 오븐에서 살짝 갈색이 될 때까지 약 15분간 굽습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 쿠키를 오븐에서 꺼내어 식힌 후 차와 함께 드세요.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!