ショートブレッド子豚

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   クッキーを焼くのに必要な製品。

2. ステップ 2

   

   乾燥材料：小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、バニリンを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵を黄身と白身に分けます。卵黄とバターを小麦粉混合物に加えます。

4. ステップ 4

   

   すべてを粉々に粉砕します。次に冷水を注ぎ、生地をボール状に成形します。

5. ステップ 5

   

   ラップに包み、冷蔵庫で30分間冷やします。

6. ステップ 6

   

   冷やした生地を層状に伸ばします。油を塗った2枚の羊皮紙の間に挟んで行うとより便利です。

7. ステップ 7

   

   丸いクッキーカッターを使ってクッキー生地を切り抜き、生地の切れ端から鼻と耳を作ります。

8. ステップ 8

   

   丸い部分に卵白を塗り、耳と鼻を取り付け、レーズンで目を作り、爪楊枝で鼻の穴に穴を開けます。

9. ステップ 9

   

   油を塗ったクッキングシートまたはベーキングマットを敷いた天板にクッキーを移します。 180度に予熱したオーブンで、軽く焼き色がつくまで約15分焼きます。

10. ステップ 10

    

    完成したクッキーをオーブンから取り出し、冷ましてお茶に出す。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！