テイラー・ジョンソン

子供の頃から、祖母の家のキッチンから焼きたての焼き菓子やスパイスの香りが漂っていたことを覚えています。これらの思い出は私の心に永遠に残り、私の料理への情熱のきっかけとなっています。家族はいつも共通のテーブルの周りに集まり、すべての夕食が休日になりました。イタリアのパスタからインドのスパイスに至るまで、さまざまな国の伝統からインスピレーションを得ました。私の目標は、誰でも料理ができること、そしてそれが思っているほど難しくないことを示すことです。食べ物を通して愛を分かち合い、誰もがアクセスできるシンプルなレシピでみんなに喜びを感じてもらいましょう。

私は学部を卒業しました料理芸術The Culinary Institute of Canada.

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