エリゼンの新年用ナッツジンジャーブレッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   レモンの皮をすりおろす

3. ステップ 3

   

   卵を泡立つまでミキサーで混ぜます

4. ステップ 4

   

   グラニュー糖を細い流れで加えながら泡立て、白い泡が立つまで混ぜる

5. ステップ 5

   

   他の材料をすべて一度に投入する

6. ステップ 6

   

   ミックス。オーブンを予熱します（最大150度、メレンゲより少し熱い）。

7. ステップ 7

   

   ジンジャーブレッドウエハースを使用する場合は、ベーキングシート上の紙の上にジンジャーブレッドウエハースを置きますが、互いに近づけないでください。

8. ステップ 8

   

   スプーンを使用して、ナッツの塊の一部をウエハースの上に置きます（または、直接紙の上に落とします。その方が早くて便利です。ただ、ウエハースなしのジンジャーブレッドクッキーは保存性が低く、粘稠度がわずかに異なります）

9. ステップ 9

   

   中ラックのオーブンで150度で20分間焼きます。

10. ステップ 10

    

    オーブンから取り出し、冷ましてから、個々のジンジャーブレッドクッキーの間にブリッジが形成されている場合にのみ、ナイフでブリッジを分離します。

11. ステップ 11

    

    完全に冷めたジンジャーブレッドクッキーは、グレーズでコーティングすることもできます（またはコーティングしないこともできます）。純粋に装飾目的で、ワッフルの雪の結晶を振りかけました。楽しむ！

レシピへのコメント

アナヒット

24.09.2023

5

マグナゴ、朝です。家族が仕事に行くのを見送っています。家族が朝食をとっている間に、私はクルムカに立ち寄りました。そして最初に私の目に留まったのは、あなたのナッツジンジャーブレッドのレシピでした。なるほど、それ自体はそうです。とてもおいしいです。しかし、ドイツの新年のお祝いについて添付されていた文章にとても興奮し、息子たちに読み聞かせました。そして私たちが心から口を揃えて言ったことを知っていますか？これはなんと良い伝統なのでしょう！現代テクノロジー文明のこの愚かな独裁は、ほとんどの場合、私たちが自分の「穴」の領域で孤立して孤立し、単純な人間のコミュニケーションから単に暴走しているという事実をもたらしました。そして、ここに、私たちの名誉を手に入れ、最終的にあなたが何ができるかを示す理由があります。そしてまた、すべての人があなたの「創造物」に注目するということを知ることで、あなたの能力の可能性が最大限に目覚めます。そして決勝戦は、幼稚園や学校、地元のクリスマスマーケットでも行われ、子供たちや孫たちが見守る中、両親を誇りに思い、これらすべてを見てポジティブな感情をすべて吸収し、将来、私は確信しています。 、子供や孫に受け継いでいくでしょう。いやあ、素晴らしい世代の連続ですね。マグナゴ、これは活気、優しさ、親しみやすさのようなものであり、来年全体には十分です。そして、私も「マニア」になって、こういった新年のイベントに喜んで参加したいと思っています。時間を厳守するドイツ人の素晴らしい伝統がうらやましくさえ思いました。

マグナーゴ

24.09.2023

4.9

アナヒト、実際には、もちろん、ここには競争はなく、すべて舞台裏で行われています。では、それがどのようにして起こるのかを説明します。たとえば、村のクリスマスマーケット（私たちの雑誌にクリスマスマーケットについての記事があります。行ってみると何か面白いことが見つかるかもしれません）には、幼稚園の家と学校の家があります。工芸品や焼き菓子を販売しています。焼き菓子は通常、光沢のあるポリエチレン製の特別な透明な袋 (またはガラス瓶) に入れられ、装飾的なリボンが付いています。そのようなバッグを誰かに贈ることもできます。彼らは常にバッグを満たして、より美しく装飾しようとします。子どもたちの母親たちがこれらの商品を焼き、その売り上げは幼稚園の基金に寄付されます。もちろん、すべての母親は自分のバッグが売り切れることを望んでいます。そして来年、幼稚園がこう言うように、「ああ、誰々さん、また素敵なクッキーを焼いてください。去年はみんなとても気に入ったわよ！」学校はこの種のイベントをいくつか企画します。高校生はチャリティーバザーのために焼き菓子を自分で作らなければなりませんが、母親は小学生のために焼き菓子を焼きます。全校クリスマスパーティーでは飲食のスタンドも登場します。お金は学校の基金に寄付されます。これはドイツ人が生徒の親からお金を引き出す礼儀正しい方法です。しかし、これに腹を立てる人は誰もいません。結局のところ、あなたはあなたの子供のために少しのお金を与えているだけでなく、彼のためにケーキやクッキーも手に入れていることを知っています。

アンナ

24.09.2023

4.5

ああ、ここはなんて面白いんだろう！親愛なる皆さん、こんばんは!!!あそこで行われるイベントはどれも面白くて楽しいはずです。私はそのようなチャリティーバザールに参加したいです！

修羅

24.09.2023

4.5

マグナゴ、つまりこれらのジンジャーブレッド クッキーの保存期間はかなり長いということです。12 月にこれらのクッキーを 3 回焼くと、とてもお祭り気分でデコレーションしたのは素晴らしいことです。つまり、雪の結晶です。ジンジャーブレッド クッキーはどんなものにもぴったりです。オークションでは、マルチカラーのフォンダンクックを使用すると、表面が明るくエレガントになります。料理のプロセス自体はとても感動的です。家族はおそらくジンジャーブレッドクッキーが家のどこかに隠されていることを知っているでしょう、そして彼らは袖で待っているのでしょうか、それとも探しているのでしょうか？思わず見てしまったので、見つけたらサンプルを採取してみました。小麦粉を含まないこのようなクッキーは、別の食事にも適していることに注意してください。砂糖は本当に邪魔になりますが、それを置き換える方法を見つけます。色とりどりのホイルで包んでクリスマスツリーに吊るすのも素敵でしょう。それもオプションです)。時間があれば、ぜひ新年に向けて準備したいと思います。確かに私にはフォームがないので、マグナゴが説明した昔ながらの方法を使用します。ドイツの年末年始休暇は何日間ありますか?

アナヒット

24.09.2023

4.9

マグナーゴさん、ドイツの新年の学校行事について詳しく説明してくださったおかげで、私はドイツ人がさらに好きになりました。人類の歴史には暗い部分もありましたが、彼らは非常に才能があり、勤勉な人々です。全世界が劇場（サーカス）であり、そこにいる人々が俳優であることは昔から知られています。問題は、俳優が誰で、どのように演じるかです。そしてもう一つの真実は、ネズミ捕りの場合、無料のチーズは無料ではないことが判明しました（ネズミの命が犠牲になります）。それと、ドイツ人でもロシア人でもアルメニア人でも、正当に褒められるのが嫌いな人がいるか教えてください。これが、黒人の羨望と白人の羨望の違いです、私はこう訳します：たとえ彼女が今年成功しないとしても、私は誰々さんのように料理することはできません、そしてその逆も同様です、誰々さんは最高のジンジャーブレッドを持っていました去年はクッキーを作りましたが、今年は私のクッキーが最高になると思います。さらに、私が理解しているように、丁寧な方法で、このお金は学校の基金に寄付されます。私たちの国では、これは無礼な方法で行われています。これも暗黙のうちに、しかし厳格な口調で、どちらかの親の支払い能力に関係なく、彼らはクラス基金に一定の金額を寄付する義務があります。地元の役人たちには、ぜひこのドイツの伝統について知ってもらいたいと思っています。マグナゴチカ、私はあなたの説明とエッセイがとても好きで、とても喜んで読みました。

イリシャ

24.09.2023

4.9

マグナゴ、素晴らしいクッキー!!私はナッツが入っているものなら何でも大好きです！そしてドイツ人には本当に素晴らしい伝統があります。いつかドイツでも同じようなことができることを願っています。私もそのようなことに参加したいです

マグナーゴ

24.09.2023

4.9

Shura、すべての Advent の焼き菓子は自動的に長い保存期間を持ちます。さらに、クッキーはポリエチレンではなくブリキ缶に入れておけば、数か月も保存できます。新年の小包でロシアに届くように、私は10月に焼きます。味が悪いとか、硬さがなんとなく違うなどと文句を言った人は誰もいません。いいえ、わかりません。おそらく彼らは私を怒らせたくないだけかもしれません...しかし、もし何か問題が起こった場合、彼らは少なくとも私に二度と同じことをしないように言っただろうと思います。ドイツの年末年始休暇が続くのは…うーん…人によります。学校の子供たちの場合 - 2週間。大人の場合、カレンダーの「赤」は 12 月 25 日と 26 日、そして 1 月 1 日です。その他はすべて休暇から来ます。さらに、休日による週末の延期はないことを明確にしたいと思います。一般に、ドイツ人はクリスマス休暇が週末に当たることを最も好みませんが、最も好むのは月曜から火曜、または木曜から金曜に当たることです。