パスタとひき肉のチーズ入りキャセロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   パスタと刻んだチーズのキャセロールの作り方は？リストに従って材料を準備します。好みと入手可能性に応じて、どんなパスタでも使用できますが、できればデュラム小麦を使用します。鍋に水を入れて火にかけます。塩を少し加えます。お湯が沸騰したらパスタを鍋に注ぎ、鍋の底にくっつかないようにすぐにスプーンでかき混ぜます。火を中火に下げ、8分間煮ます。

2. ステップ 2

   

   お好みに応じて、キャセロール用のひき肉を使用することもできます。鶏ひき肉を使用するとキャセロールのカロリーが低くなりますが、豚肉と牛肉を混ぜると脂肪が多くなり、より美味しくなります。既製のひき肉を使用するか、新鮮な肉から肉挽き器で自分で作ります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、ナイフで細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、中程度のおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   底の厚いフライパンに植物油を注ぎます。温めてください。茹でたにんじんと玉ねぎを油の中に入れます。野菜を中火で軽く焼き色がつくまで炒め、時々ヘラでかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   野菜を炒めるときは、フライパンにひき肉を入れ、ダマにならないようにすぐに野菜と混ぜ合わせます。塩と黒コショウを加えて味を調えます。中火で約10分炒めます。

7. ステップ 7

   

   グラタン皿にバターを塗ります。パスタの一部を鍋に入れます。

8. ステップ 8

   

   その上にひき肉と野菜を置きます。

9. ステップ 9

   

   ひき肉で炒めた野菜の上に残りのパスタをかぶせます。その上に細かくおろしたハードチーズを振りかけます。あなたの好みに応じてチーズの種類を選択してください。主なことは、料理の他の材料の味をかき消さないように、チーズがあまり顕著ではない特定の味を持っていることです。

10. ステップ 10

    

    キャセロールを180度に予熱したオーブンに20分間入れます。キャセロールのベースとなるすべての材料がすでに準備されているため、乾燥しないようにオーブンに長時間入れておく必要はありません。ひき肉とチーズを入れたパスタキャセロールが完成しました。皿を少し冷ましてから、新鮮な野菜、ハーブ、または新鮮な野菜のサラダと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エフガ

21.12.2023

5

パスタはさまざまなシェルまたはチューブにすることができます。キャセロールはシンプルで満足です。別のオプションを参照してください。

イレーナ

21.12.2023

4.9

このマカロニとミンチチーズのキャセロールは本当においしいです！ボリュームたっぷりのキャセロールは、家族の栄養が十分にあることを意味します。そして、子どもたちは、大好きなパスタだけでなく、ひき肉やチーズの皮も見て大喜びでした。これはすごいですね、レシピありがとうございます！