치즈가 들어간 파스타와 다진 고기 캐서롤
단계별 준비
단계 1
파스타와 다진 치즈 캐서롤 만드는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 취향과 가용성에 따라 파스타를 사용할 수 있으며, 듀럼 밀을 사용하는 것이 좋습니다. 냄비에 물을 붓고 불에 태우십시오. 약간의 소금을 추가하십시오. 물이 끓으면 파스타를 팬에 붓고, 팬 바닥에 눌러붙지 않도록 바로 숟가락으로 저어주세요. 불을 중간으로 줄이고 8분 동안 끓입니다.
단계 2
캐서롤에 다진 고기를 취향에 맞게 사용할 수도 있습니다. 다진 닭고기를 사용하면 캐서롤의 칼로리가 적지 만 돼지 고기와 쇠고기를 섞으면 더 뚱뚱하고 맛있습니다. 기성품 다진 고기를 사용하거나 신선한 고기를 고기 분쇄기로 직접 만드십시오.
단계 3
양파를 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
단계 4
당근을 씻고 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다.
단계 5
바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 따뜻하게 해주세요. 익힌 당근과 양파를 기름에 넣어주세요. 야채를 중간 불로 살짝 갈색이 될 때까지 볶고 주걱으로 가끔 저어줍니다.
단계 6
야채를 볶으려면 프라이팬에 다진 고기를 넣고 큰 덩어리가 생기지 않도록 즉시 야채와 섞으십시오. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 중간 불에서 약 10분 동안 저어가며 볶습니다.
단계 7
베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 파스타 일부를 팬에 넣으세요.
단계 8
다진 고기와 야채를 위에 올려 놓습니다.
단계 9
다진 고기로 튀긴 야채를 남은 파스타로 덮습니다. 그 위에 잘게 갈아진 단단한 치즈를 뿌립니다. 취향에 따라 치즈의 종류를 선택하십시오. 가장 중요한 것은 요리의 다른 재료의 맛이 익사하지 않도록 특정 맛이 뚜렷하지 않다는 것입니다.
단계 10
캐서롤을 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽습니다. 캐서롤의 기본 재료인 모든 재료가 이미 준비되어 있으므로 건조되지 않도록 오랫동안 오븐에 보관할 필요가 없습니다. 다진 고기와 치즈를 넣은 파스타 캐서롤이 준비되었습니다. 접시를 살짝 식힌 후 신선한 야채, 허브 또는 신선한 야채 샐러드와 함께 제공하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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