Sałatka z młodą kapustą, ogórkiem i kurczakiem

Name: Sałatka z młodą kapustą, ogórkiem i kurczakiem
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 350 гр Filet z kurczaka; 300 гр Młoda kapusta; 150 гр Ogórki; 50 гр Twardy ser; 10 ml Sos sojowy; 20 гр Oliwa z oliwek; 10 гр Musztarda; 0.5 łyżeczka Cukier; 0.5 łyżeczka Sól; 0.5 łyżeczka Zmielony czarny pieprz

Pyszna, delikatna i aromatyczna sałatka z oryginalnym dressingiem. Pożywna i smaczna sałatka z kurczakiem, młodą kapustą, ogórkami i serem. Świeże ogórki, soczysta kapusta i pieczony filet z kurczaka to świetne połączenie! A wszystko to dopełnia pachnący dressing na bazie oleju roślinnego z sosem sojowym i musztardą!

31

2871

Alicja Brown

Autor przepisu

Sałatka z młodą kapustą, ogórkiem i kurczakiem

Kalorie

155kcal

Białko

20g

Tłuszcz

8g

Węglowodany

6g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

350гр

300гр

150гр

50гр

10ml

20гр

10гр

0.5łyżeczka

0.5łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

0.5łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Przygotowujemy niezbędne produkty. Do przygotowania tej sałatki można użyć gotowanego lub smażonego fileta z kurczaka, jednak najlepiej smakuje upieczony, dlatego włączamy piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą i pieprzem.
KROK 2
Filet zawiń w folię i włóż do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut. Następnie pozwól mu ostygnąć. Kapustę pokroić w paski. Kapustę włożyć do miski, dodać sól i lekko rozgnieść rękoma. Ogórka pokroić w paski, a ser zetrzeć na drobnej tarce. Schłodzony filet z kurczaka pokroić w kostkę.
KROK 3
Do sosu wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek, musztardę, sól, mielony czarny pieprz i cukier. Dokładnie wymieszać.
KROK 4
Połącz wszystkie składniki w misce. Wlać powstały dressing i wymieszać. Sałatka z kurczakiem, młodą kapustą, ogórkiem i serem gotowa. Od razu podajemy do stołu.
KROK 5
Aby uzyskać bardziej szczegółowy przepis na sałatkę, obejrzyj wideo. Smacznego!