Sałatka z ozorem i piklami

Name: Sałatka z ozorem i piklami
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 100 гр Zielony groszek; 10 Oliwki; 2 Język wieprzowy; 2 Solone ogórki; 2 Jajka; 3 łyżka Majonez; według Twojego gustu Koperek; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Pyszna sałatka z językiem ozdobi każdy świąteczny stół. Sałatka z ozorem i ogórkami to smaczna i średnio szybka przystawka na każdy stół. Jakieś dwa lata temu na moich urodzinach teściowa uraczyła nas cudownym Olivierem, w którym gotowaną kiełbasę zastąpiono gotowanym ozorem. Od tego czasu robię Oliviera tylko w ten sposób – bez kiełbasy i kurczaka. Jednak oprócz Oliviera istnieje wiele innych ciekawych sałatek z tym produktem. Dzielę się z Wami przepisem na jeden z nich.

80

6149

Audrey Jones

Autor przepisu

Kalorie

302kcal

Białko

21g

Tłuszcz

23g

Węglowodany

4g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

100гр

10

2

2

2

3łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

KROK 1
Odmierz składniki. Języki ugotuj do miękkości i pokrój w kostkę.
KROK 2
Ogórki również pokroić w paski.
KROK 3
Drobno posiekaj warzywa.
KROK 4
Oliwki osusz i pokrój w pierścienie.
KROK 5
Jajka ugotować, obrać i pokroić w średnią kostkę.
KROK 6
W salaterce połącz ozory, ogórki, jajka, oliwki i koperek.
KROK 7
Doprawić majonezem i wymieszać.
KROK 8
Sałatkę można umieścić na płycie kuchennej – w całości lub w porcjach. Udekoruj zieleniną (ja użyłam mieszanki sałat i żurawiny).