Sałatka z kalmarami i jabłkami z sosem jogurtowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Kałamarnicę gotuj przez dwie minuty w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w pierścienie. Cebulę również pokroić w cienkie półpierścienie.

2. KROK 2

   

   Jabłko obierz i pokrój w kostkę. Przygotuj nasiona granatu.

3. KROK 3

   

   Zrób sos z jogurtu, ketchupu i koniaku. Na talerzu wymieszaj jabłka, kalmary, cebulę i granat, dodaj sos i wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Podczas serwowania udekorować sosem i liśćmi sałaty.

Komentarze do przepisu

Szura

11.11.2023

4.9

Bardzo pięknie, Anko! I na pewno przypadnie mi do gustu smak tej sałatki, wszystkiego po trochu, ale dość, czy jabłko nie ściemnieje? Wygląda jak kalejdoskop kolorów, kalmary z jabłkiem i sosem, pestki granatu, czerwona cebula i zielone liście - tak świątecznie)))

Anka

11.11.2023

4.5

Dziękuję)) nie, jabłko nie ciemnieje, ponieważ dressing zawiera jogurt i ketchup, a one zawierają kwas, dzięki czemu kolor jabłka zostaje zachowany. Ale zwykle podaję dania od razu, więc nie wiem, jak ta sałatka będzie wyglądać godzinę po podaniu) Nie jestem zwolenniczką trzydniowych sałatek majonezowych))

Szura

11.11.2023

4.6

Chyba już minęły te czasy, kiedy sałatki robiono w miskach i jedzono przez trzy dni))) Dodałam to do mojego K.K. i planujesz to ugotować. dziękuję, Anko!

Anka

11.11.2023

4.6

Mam nadzieję, że ci się spodoba)) A miłość Rosjan do Oliviera i śledzia pod futrem jest niestrudzona), ale co mogę powiedzieć, ja sam naprawdę uwielbiam śledzie pod futrem), ale na co dzień wolę lekkie sałatki jako obiad)

Irlandka

11.11.2023

4.5

Bardzo kolorowa sałatka! Na pewno jest pyszne, połączenie kalmarów i jabłek zawsze się sprawdza

Magnago

11.11.2023

5

Shura, czy wiesz, że z jakiegoś powodu współczesne odmiany jabłek często nie ciemnieją tak wyraźnie, jak te znane nam z dzieciństwa. Kiedyś pokazałam mojemu dziecku eksperyment, w którym po przekrojeniu jeden kawałek jabłka pozostawiono w powietrzu bez zabezpieczenia, a drugi spryskano kwaskiem cytrynowym: wyobrażacie sobie, prawie nie było różnicy!!! Moim zdaniem z selekcją już coś zostało zrobione.

Anka

11.11.2023

4.6

Tak, są takie jabłka, więc trzeba kupować lokalne, oczywiście nie są tak piękne jak w supermarketach, ale to gwarancja lepszej jakości))