イカとリンゴのサラダ ヨーグルトソース添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   イカを塩水で2分間茹で、冷まして輪切りにします。玉ねぎも薄い半分の輪切りにします。

2. ステップ 2

   

   リンゴの皮をむき、立方体に切ります。ザクロの種を用意します。

3. ステップ 3

   

   ヨーグルト、ケチャップ、コニャックでソースを作ります。皿にリンゴ、イカ、玉ねぎ、ザクロを入れて混ぜ、ソースを加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   お召し上がりの際は、ソースとレタスの葉を添えてください。

レシピへのコメント

修羅

11.11.2023

4.9

とても美しいです、アンカ！そして、私はこのサラダの味が間違いなく好きです、すべての少しずつですが、十分に、リンゴは黒くなりませんか？単なる色の万華鏡のように見えます、イカのリンゴとソース添え、ザクロの種、赤玉ねぎ、緑の葉 - とてもお祭り的です）））

アンカ

11.11.2023

4.5

ありがとう））いいえ、ドレッシングにはヨーグルトとケチャップが含まれており、それらには酸が含まれているため、リンゴの色は保たれますので、リンゴは黒くなりません。しかし、私は通常すぐに料理を提供するので、このサラダが提供後1時間でどのように見えるかわかりません）私は3日間のマヨネーズサラダの支持者ではありません））

修羅

11.11.2023

4.6

サラダがボウルで作られ、3日間食べられた時代はすでに過ぎたと思います）））それを私のK.K.に追加しました。そしてそれを調理する予定です。ありがとう、アンカ！

アンカ

11.11.2023

4.6

気に入っていただければ幸いです））そして、オリヴィエと毛皮のコートの下にあるニシンに対するロシア人の愛は飽きることがありません）しかし何と言いますか、私自身は毛皮のコートの下にあるニシンが本当に大好きです）しかし、私は毎日夕食として軽いサラダを好みます）

イリシャ

11.11.2023

4.5

とってもカラフルなサラダです！きっと美味しいですよ、イカとリンゴの組み合わせはいつも最高です

マグナーゴ

11.11.2023

5

シュラさん、現代の品種のリンゴは、何らかの理由で、私たちが子供の頃から慣れ親しんでいるリンゴほど顕著に色が濃くならないことが多いことをご存知ですか。私はかつて子供に実験を見せました。その実験では、リンゴを切った後、保護せずに空気中に放置し、もう 1 個にはクエン酸を振りかけました。想像できますか、ほとんど違いはありませんでした。私の考えでは、選択に関してはすでに何かが行われていると思います。

アンカ

11.11.2023

4.6

はい、そのようなリンゴがあるので、地元のものを購入する必要があります。もちろんスーパーマーケットほど美しくありませんが、これはより良い品質を保証します））