Sałatka z szynką, ogórkami, serem i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z szynką, ogórkami, serem i jajkiem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Miałem duży gładki ogórek szklarniowy

2. KROK 2

   

   Jajka umyj w wodzie z dodatkiem sody, gdyż na ich powierzchni mogą znajdować się szkodliwe bakterie. Gotuj je na twardo przez 10 minut. Następnie ochłodzić zimną wodą. Obierz ze skorupki i pokrój w kostkę w taki sam sposób jak ogórek. Do tego zawsze używam specjalnego okrągłego sitka z kwadratowymi podziałkami, szybciej wychodzi, ale można je po prostu przeciąć nożem. Lepiej jest brać domowe jajka z wyraźnym pomarańczowym żółtkiem - smakują lepiej i jaśniej wyglądają w sałatce.

3. KROK 3

   

   Usuń folię z szynki i pokrój ją w paski. Kroję go w paski średniej grubości - możesz grubsze lub cieńsze według własnego uznania.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Można użyć dowolnego sera, byle był naturalny i świeży, bez tłuszczów roślinnych.

5. KROK 5

   

   Weź miskę odpowiedniej wielkości i wymieszaj w niej wszystkie przygotowane produkty: szynkę, ser, jajka i ogórek. Jeśli nie planujecie podawać sałatki od razu, to nie dodawajcie jeszcze ogórka, a dopiero bezpośrednio przed podaniem, gdyż w przeciwnym razie odcieknie, a sałatka straci smak i stanie się wodnista. Dodatkowo użyłam suchej przyprawy czosnkowo-paprykowej. Alternatywnie posyp danie do smaku mielonym czarnym pieprzem i suszonym czosnkiem.

6. KROK 6

   

   Delikatną sałatkę dopraw świeżym ogórkiem, szynką, jajkiem i majonezem serowym. Mam majonez o zawartości tłuszczu 67%, możesz użyć mniej tłuszczu lub użyć domowego majonezu, który będzie najlepszy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Majonez lepiej też dodać tuż przed podaniem, gdyż sałatki nie trzeba dodatkowo moczyć. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Diana

27.09.2023

4.9

Często robię tę sałatkę i bardzo ją lubię. Lubię też dodawać pomidory.

Aliona

27.09.2023

4.6

Chciałem zjeść coś smacznego, ale nie chciałem stać przy kuchence. Tutaj znalazłam przepis na sałatkę z szynką, ogórkami, serem i jajkiem. Podczas gdy jajka się gotowały, szybko posiekałam pozostałe składniki. Sama dodałam świeży czosnek. Okazało się bardzo pożywne, satysfakcjonujące i smaczne, z pikantnym aromatem czosnku. Ser i jajka na twardo dodają daniu delikatności. Dzięki świeżemu ogórkowi sałatka okazuje się również soczysta, świeża, wiosenna, a dzięki szynce sałatka jest obfita. Idealnie dobrane składniki sprawiają, że ta sałatka będzie mile widzianym przysmakiem na stole. Nadaje się nie tylko na dni powszednie, ale na każdy dzień i będzie ozdobą świątecznego stołu. Świetny przepis, dziękuję autorce!

ns-rnd

27.09.2023

4.6

Okazało się bardzo smaczne! Doskonała sałatka z prostych składników, bardzo delikatna, a jednocześnie sycąca. Dziękuję autorce za przepis