ハム、キュウリ、チーズ、卵のサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ハム、キュウリ、チーズ、卵を使ったサラダの作り方は？必要な材料をすべて準備します。私は大きな温室で滑らかなキュウリを持っていました。半分以上の150グラムを切り落としました。キュウリを洗い、立方体に切ります。まずそれを 3 つのバレルに切り、次に各バレルをストリップに切り、ストリップを立方体に切ります。

2. ステップ 2

   

   卵の表面には有害な細菌が付着している可能性があるため、卵を水とソーダで洗います。 10分間しっかり茹でます。その後、冷水で冷やします。殻を剥き、キュウリと同じように角切りにします。このために私はいつも正方形の仕切りが付いた特別な丸いストレーナーを使用します。その方が早く出てきますが、ナイフで切るだけでも大丈夫です。顕著なオレンジ色の黄身を持つ自家製卵を使用することをお勧めします。それらは味が良く、サラダでより明るく見えます。

3. ステップ 3

   

   ハムからフィルムを剥がし、短冊状に切ります。私はそれを中程度の厚さのストリップに切ります。あなたの判断で厚くしたり薄くしたりできます。

4. ステップ 4

   

   ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。植物性脂肪を含まない、天然で新鮮なものであれば、どんなチーズでも使用できます。

5. ステップ 5

   

   適切なサイズのボウルを用意し、ハム、チーズ、卵、キュウリなどの準備した製品をすべて混ぜます。サラダをすぐに出す予定がない場合は、キュウリをまだ加えず、出す直前に加えてください。そうしないと、キュウリの水分が抜けてサラダの味が失われ、水っぽくなってしまいます。さらに、ドライガーリックペッパーシーズニングを使用しました。あるいは、お好みで挽いた黒コショウや乾燥ニンニクを皿にふりかけてもよいでしょう。

6. ステップ 6

   

   新鮮なキュウリ、ハム、卵、チーズマヨネーズで繊細なサラダを味付けします。私は脂肪分 67% のマヨネーズを持っていますが、脂肪分を少なくするか、自家製マヨネーズを使用するのがベストです。すべてを注意深く混ぜます。また、サラダをさらに浸す必要がないため、食べる直前にマヨネーズを追加することをお勧めします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ダイアナ

27.09.2023

4.9

私はこのサラダをよく作りますが、大好きです。トマトを加えるのも好きです。

アリョナ

27.09.2023

4.6

おいしいものが食べたかったが、ストーブの前に立ちたくなかった。ここでハム、キュウリ、チーズ、卵を使ったサラダのレシピを見つけました。卵が沸騰している間に、残りの材料を手早くみじん切りにしました。新鮮なニンニクを自分で加えました。ニンニクのスパイシーな香りが漂い、とても栄養価が高く、満足感があり、美味しかったです。チーズとゆで卵が柔らかさをプラスします。新鮮なキュウリのおかげで、サラダもジューシーで新鮮で春らしく、ハムのおかげでボリュームのあるサラダに仕上がりました。厳選された食材を使用したこのサラダは、テーブルの上でも大歓迎です。平日だけでなく普段使いにもぴったりで、休日の食卓を彩ります。素晴らしいレシピ、作者に感謝！

ns-rnd

27.09.2023

4.6

とても美味しく出来上がりました！シンプルな材料で作られた、柔らかくてボリュームたっぷりの絶​​品サラダです。レシピを教えてくれた作者に感謝