Sałatka z twarogiem, pomidorami i ziołami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw opłucz wszystkie warzywa i obraną cebulę pod bieżącą wodą. Umyj liście sałaty i warzywa, a następnie osusz je papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci. Odlej solankę z oliwek. Pokrój arkusze losowo na niezbyt małe kawałki. Umieścić w głębokiej salaterce.

2. KROK 2

   

   Pomidorki koktajlowe pokroić na cztery części

3. KROK 3

   

   Młode ogórki pokroić w plasterki lub plasterki, jak wolisz. Wyślij do arkuszy i pomidorów.

4. KROK 4

   

   Cebulę czerwoną pokroić w krążki lub półpierścienie i dodać do sałatki. W razie potrzeby użyj szalotki lub białej cebuli sałatkowej.

5. KROK 5

   

   Następnie przychodzi kolej na oliwki i twarożek. Wyślij je do wszystkich komponentów.

6. KROK 6

   

   Pod koniec gotowania posyp gotową sałatkę drobno posiekanymi ziołami. Do sałatek najczęściej dodaję koperek i natkę pietruszki. Jeśli w ogrodzie jest świeża bazylia lub oregano to też je dodaję. Zioła te dobrze komponują się z oliwkami i twarogiem.

7. KROK 7

   

   Skropić oliwą i popieprzyć sałatkę do smaku. Na wierzch wyciśnij sok z cytryny.

8. KROK 8

   

   Wymieszaj sałatkę i posmakuj soli, jeśli to konieczne, dodaj sól. Dostaję wystarczającą ilość soli z oliwek i twarogu, a kwas z cytryny uzupełnia smak. Podawaj sałatkę!

Komentarze do przepisu

Brusnika

20.12.2023

4.8

Bardzo lubię różne ciekawe sałatki. Tym razem przygotowałam sałatkę z twarogiem, pomidorami i ziołami. Połączenie chrupiących świeżych warzyw z miękkim twarogiem jest bardzo przyjemne. Użyłam twarogu pełnotłustego niesolonego, dlatego do sałatki dodałam odrobinę soli. Nie miałam oliwek w lodówce, więc gotowałam bez nich. Danie wyszło pyszne takie jakie było. Do tej sałatki bardzo przyda się sok z cytryny, zgodnie z zaleceniami autora przepisu

Leryk

20.12.2023

4.5

Wyszła pyszna, lekka i świeża sałatka. Lubię to!