カッテージチーズ、トマト、ハーブのサラダ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   まず、すべての野菜と皮をむいた玉ねぎを流水で洗います。レタスの葉と野菜を洗い、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。オリーブから塩水を抜きます。シートをあまり小さくない断片にランダムに切ります。深めのサラダボウルに入れます。

2. ステップ 2

   

   チェリートマトを4つの部分に切ります。小さなトマトがある場合は、丸ごと残すことも、それぞれを半分に切ることもできます。通常のトマトをサラダに使用することもできます。熟したジューシーな果物を食べると、サラダがより美味しく豊かになります。

3. ステップ 3

   

   若いキュウリをお好みに応じてスライスまたはスライスに切ります。シートとトマトに送ります。

4. ステップ 4

   

   赤玉ねぎを輪切りか半輪切りにしてサラダに加えます。必要に応じて、エシャロットまたはホワイトサラダオニオンを使用してください。

5. ステップ 5

   

   次はオリーブとカッテージチーズの出番です。それらをすべてのコンポーネントに送信します。

6. ステップ 6

   

   調理の最後に、完成したサラダに細かく刻んだハーブを振りかけます。私はサラダにディルとパセリをよく使います。庭にフレッシュバジルやオレガノがあれば、それも加えます。これらのハーブはオリーブやカッテージチーズとよく合います。

7. ステップ 7

   

   サラダに油を垂らしてコショウをかけて味を調えます。上からレモン汁を絞ります。

8. ステップ 8

   

   サラダをかき混ぜて塩味を調え、必要に応じて塩を加えます。オリーブとカッテージチーズから十分な塩分が得られ、さらにレモンの酸味が味を完成させます。サラダをサービスしてください！

レシピへのコメント

ブルスニカ

20.12.2023

4.8

いろいろな面白いサラダが大好きです。今回はカッテージチーズ、トマト、ハーブのサラダを作りました。シャキシャキの新鮮な野菜と柔らかいカッテージチーズの組み合わせがとても美味しいです。全脂肪無塩カッテージチーズを使用したので、サラダに少し塩を加えました。冷蔵庫にオリーブがなかったので、オリーブなしで作りました。料理はそのままで美味しく仕上がりました。レシピの著者が推奨しているように、このサラダにはレモン汁がとても便利です。素材の味を引き出すのに役立ちます。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

レリック

20.12.2023

4.5

軽くてフレッシュな美味しいサラダになりました。私はそれが好きです！