Sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, selerem i jabłkiem? Przygotuj jedzenie. Ugotuj lub upiecz filet z kurczaka, a następnie całkowicie ostudź. Do jabłek najlepiej nadają się odmiany zielone, słodko-kwaśne. Jako zieleniny użyłam liści selera, a do dressingu kwaśną śmietanę

2. KROK 2

   

   Jak ugotować filet z kurczaka? W rondlu zagotuj wodę i włóż do niej filet. Dodać sól. Gotuj kurczaka przez 30 minut na małym ogniu, na małym ogniu. Następnie wyłącz ogień i pozostaw filet do całkowitego ostygnięcia – w ten sposób uzyskasz maksymalną soczystość. Jak upiec filet z kurczaka? Mięso posolić i posypać przyprawami. Całość zawiń w folię i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut. Rozłóż schłodzony filet na włókna.

3. KROK 3

   

   Łodygi selera pokroić w poprzek. Mam młode pędy ze środka. Większe i twardsze obrać z wierzchniej warstwy.

4. KROK 4

   

   Umyj i osusz jabłko. Pokrój go w średniej wielkości paski.

5. KROK 5

   

   Obrane marchewki również pokroić w paski.

6. KROK 6

   

   Orzechy włoskie pokroić na małe kawałki. Zostaw kilka połówek do dekoracji sałatki.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki włóż do salaterki, dodaj oliwki bez pestek, sól i pieprz.

8. KROK 8

   

   Sałatkę dopraw kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Zamieszać.

9. KROK 9

   

   Sałatkę podawaj udekorowaną ziołami i orzechami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

16.11.2023

4.5

Sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem - pyszna! Harmonijne połączenie składników, lekkie, zdrowe. Po prostu znalezisko na śniadanie lub kolację. U mnie w ogóle nie dodawałam soli ani pieprzu, po prostu dodałam więcej oliwek i cieszyłam się naturalnym smakiem. Przepis to skarbnica wiedzy. Dziękuję, Katushafin!

Eleno4ka

16.11.2023

4.8

Sałatka z kurczakiem, selerem i jabłkiem to na tyle zdrowa, smaczna i zbilansowana opcja obiadowa, że ​​staram się coraz częściej włączać ją do swojego menu. Dziś doprawiłam go nie kwaśną śmietaną, a jogurtem. Bardzo soczyste, apetyczne, wszystkie składniki doskonale się łączą i uzupełniają. Po raz pierwszy spróbowałam tej sałatki w zeszłym roku - to była miłość od pierwszej łyżki))). Polecam gotować! Dziękuję za wspaniały przepis, katushafin!