Salat mit Hühnchen, Sellerie und Apfel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hühnchen, Sellerie und Äpfeln? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Das Hähnchenfilet vorkochen oder backen und dann vollständig abkühlen lassen. Für Äpfel eignen sich am besten grüne, süß-saure Sorten. Ich habe Sellerieblätter als Gemüse und Sauerrahm als Dressing verwendet

2. SCHRITT 2

   

   Wie kocht man Hähnchenfilet? In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und das Filet hineinlegen. Füge Salz hinzu. Das Hähnchen 30 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln lassen. Schalten Sie dann die Hitze aus und lassen Sie das Filet stehen, bis es vollständig abgekühlt ist – so erreichen Sie maximale Saftigkeit. Wie backt man Hähnchenfilet? Das Fleisch salzen und mit Gewürzen bestreichen. Wickeln Sie das Stück in Folie ein und legen Sie es für 40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Das abgekühlte Filet in Fasern zerlegen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Selleriestangen quer in Stücke schneiden. Ich habe junge Stängel aus der Mitte. Größere und härtere Stücke von der obersten Schicht abziehen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Apfel waschen und trocknen. Schneiden Sie es in mittelgroße Streifen.

5. SCHRITT 5

   

   Die geschälten Karotten ebenfalls in Streifen schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Die Walnüsse in kleine Stücke schneiden. Lassen Sie einige Hälften übrig, um den Salat zu dekorieren.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, entkernte Oliven, Salz und Pfeffer hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Salat mit Sauerrahm oder Naturjoghurt würzen. Aufsehen.

9. SCHRITT 9

   

   Den Salat mit Kräutern und Nüssen garniert servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

16.11.2023

4.5

Salat mit Hühnchen, Sellerie und Apfel – so lecker! Harmonische Zutatenkombination, leicht, gesund. Nur eine Entdeckung zum Frühstück oder Abendessen. Für mich selbst habe ich überhaupt kein Salz oder Pfeffer hinzugefügt, sondern einfach mehr Oliven hinzugefügt und den natürlichen Geschmack genossen. Das Rezept ist eine Fundgrube. Danke, Katushafin!

Eleno4ka

16.11.2023

4.8

Salat mit Hühnchen, Sellerie und Apfel ist eine so gesunde, schmackhafte und ausgewogene Option zum Abendessen, dass ich versuche, ihn öfter in meinen Speiseplan aufzunehmen. Heute habe ich es nicht mit Sauerrahm, sondern mit Joghurt gewürzt. Sehr saftig, appetitlich, alle Zutaten passen perfekt zusammen und ergänzen sich. Ich habe diesen Salat letztes Jahr zum ersten Mal probiert - es war Liebe auf den ersten Löffel))). Ich empfehle es zu kochen! Danke für das wunderbare Rezept, Katushafin!