Ensalada de pollo, apio y manzana.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, apio y manzana? Prepara tu comida. Pre-hierva u hornee el filete de pollo y luego enfríe por completo. Las variedades verdes, agridulces son las más adecuadas para las manzanas. Usé hojas de apio como verduras y crema agria para aderezar.

2. PASO 2

   

   ¿Cómo hervir el filete de pollo? Pon a hervir agua en una cacerola y coloca en ella el filete. Agregue sal. Cocine el pollo durante 30 minutos a fuego lento a fuego lento. Luego apaga el fuego y deja el filete hasta que se enfríe por completo, así conseguirás la máxima jugosidad. ¿Cómo hornear filete de pollo? Salar la carne y cubrir con especias. Envolver la pieza en papel de aluminio y colocar en el horno durante 40 minutos, precalentado a 180°C. Desmontar el filete enfriado en fibras.

3. PASO 3

   

   Corta los tallos de apio en trozos transversales. Tengo tallos jóvenes del medio. Pele los más grandes y duros de la capa superior.

4. PASO 4

   

   Lavar y secar la manzana. Córtalo en tiras medianas.

5. PASO 5

   

   Corta también las zanahorias peladas en tiras.

6. PASO 6

   

   Picar las nueces en trozos pequeños. Deja unas mitades para decorar la ensalada.

7. PASO 7

   

   Coloque todos los ingredientes en una ensaladera, agregue las aceitunas deshuesadas, sal y pimienta.

8. PASO 8

   

   Sazone la ensalada con crema agria o yogur natural. Remover.

9. PASO 9

   

   Sirva la ensalada, adornada con hierbas y nueces. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

16.11.2023

4.5

Ensalada de pollo, apio y manzana: ¡qué deliciosa! Combinación armoniosa de ingredientes, ligera, saludable. Sólo un hallazgo para el desayuno o la cena. En mi caso, no le agregué sal ni pimienta en absoluto, solo agregué más aceitunas y disfruté del sabor natural. La receta es un tesoro. ¡Gracias katushafin!

eleno4ka

16.11.2023

4.8

La ensalada de pollo, apio y manzana es una opción de cena tan sana, sabrosa y equilibrada que intento incluirla en mi menú con más frecuencia. Hoy no lo sazoné con crema agria, sino con yogur. Muy jugosa, apetecible, todos los ingredientes combinan a la perfección y se complementan. Probé esta ensalada por primera vez el año pasado; fue amor a la primera cucharada))). ¡Recomiendo cocinarlo! ¡Gracias por la maravillosa receta, katushafin!