Sałatka z fasolą kurze i jajkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, fasolą, ogórkiem i jajkiem? Przygotuj jedzenie. Filet z kurczaka i jajka ugotuj wcześniej i ostudź. Możesz wziąć czerwoną lub białą fasolę, najważniejsze jest to, że są naturalne i bez sosu. Możesz także ugotować fasolę samodzielnie. Możesz zrobić własny majonez. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku.

2. KROK 2

   

   Jak ugotować kurczaka? W rondlu zagotuj wodę, dodaj do niej sól i ziarna pieprzu. Filety włóż do wrzącej wody. Gotuj mięso przez 30-40 minut, w zależności od wielkości. Następnie ostudź filet bezpośrednio w bulionie - okaże się bardziej soczysty. Kurczaka pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Obrane jajka pokroić w drobną kostkę.

4. KROK 4

   

   Umyj świeże ogórki i odetnij końcówki. Kroimy je w kostkę tej samej wielkości co inne produkty - sałatki pokrojone na równe kawałki wyglądają bardziej estetycznie. Przed pokrojeniem koniecznie spróbuj ogórków, czy nie są gorzkie – takie owoce zepsują całe danie.

5. KROK 5

   

   Paprykę obierz z nasion, a miąższ pokrój w kostkę.

6. KROK 6

   

   Wszystkie posiekane składniki włóż do salaterki. Dodaj do nich fasolę. Najpierw wyrzuciłam go ze słoiczka na sito i opłukałam pod wodą. Do sałatki można również dodać cebulę, czosnek i dowolne warzywa. Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku. Pamiętaj tylko, że sałatka zostanie polana majonezem, który zawiera już sól.

7. KROK 7

   

   Do sałatki dodać majonez, wymieszać i podawać. Smacznego!