Ensalada de pollo, frijoles y huevos.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, frijoles, pepino y huevos? Prepara tu comida. Hervir el filete de pollo y los huevos con antelación y dejar enfriar. Puedes tomar judías rojas o blancas, lo principal es que sean naturales y sin salsa. También puedes cocinar los frijoles tú mismo. Puedes hacer tu propia mayonesa. Encontrarás recetas de mayonesa casera después del último paso.

2. PASO 2

   

   ¿Cómo hervir pollo? Hervir agua en una cacerola, agregarle sal y granos de pimienta. Coloca los filetes en agua hirviendo. Cocine la carne durante 30-40 minutos, según el tamaño. Luego enfríe el filete directamente en el caldo; quedará más jugoso. Corta el pollo en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Corta los huevos pelados en cubos pequeños.

4. PASO 4

   

   Lavar los pepinos frescos y cortar los extremos. Córtelos en cubos del mismo tamaño que otros productos; las ensaladas cortadas en trozos iguales se ven más agradables desde el punto de vista estético. Antes de cortarlos, asegúrese de probar los pepinos para ver si están amargos; estas frutas arruinarán todo el plato.

5. PASO 5

   

   Pelar el pimiento morrón de las semillas y cortar la pulpa en cubos.

6. PASO 6

   

   Coloque todos los ingredientes picados en una ensaladera. Agrégales frijoles. Primero, lo tiré del frasco a un colador y lo enjuagué con agua. También puedes agregar cebollas, ajo y verduras a la ensalada. Salpimentar la ensalada al gusto. Solo ten en cuenta que la ensalada se aliñará con mayonesa, que ya contiene sal.

7. PASO 7

   

   Agrega mayonesa a la ensalada, mezcla y sirve. ¡Buen provecho!