Sałatka z fasolą drobiową i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, fasolą i grzankami? Przygotuj wszystkie wymienione produkty. Weź fasolę w puszkach, a przygotowanie sałatki nie zajmie dużo czasu. Dopuszczalne jest użycie indyka zamiast kurczaka. Opłucz liście sałaty, paprykę i obraną cebulę i osusz.

2. KROK 2

   

   Biały chleb lub bochenek pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Smażyć chleb na rozgrzanej suchej patelni, aż boki staną się złotobrązowe, jednocześnie obracając płomień nieco powyżej średniego. Ciągle mieszaj, w przeciwnym razie krakersy się spalą. Zdejmij patelnię z pieca, dodaj do krakersów olej roślinny, proszek czosnkowy, szczyptę soli i suche oregano. Mieszaj, aż wszystkie przyprawy i sól zostaną równomiernie rozłożone w chlebie. Grzanki pozostawiamy na chwilę na rozgrzanej patelni do wyschnięcia.

4. KROK 4

   

   Mięso z kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Do sałatki użyłam piersi kurczaka. Na patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego i smaż kawałki mięsa na dużym ogniu dosłownie 5 minut, mieszając. W trakcie smażenia można według uznania dodać szczyptę ulubionych przypraw. Zdjąć patelnię z ognia i lekko posolić mięso.

5. KROK 5

   

   Połóż liście sałaty, wstępnie przycięte według uznania, na dnie szerokiego płaskiego talerza. Jakich liści najlepiej użyć? Weź mieszankę zielonych liści, sałaty, sałaty rzymskiej, sałaty polnej, lodowej lub innych. Powyższe odmiany doskonale harmonizują ze wszystkimi składnikami sałatki.

6. KROK 6

   

   Usmażone mięso z kurczaka ułóż na liściach równą cienką warstwą.

7. KROK 7

   

   Fasolę włóż na durszlak, opłucz pod bieżącą zimną wodą, następnie potrząśnij durszlakiem, aby usunąć nadmiar wody. Dodaj fasolę do sałaty i kurczaka.

8. KROK 8

   

   Następnie przychodzi kolej na cebulę. Użyłam cebuli czerwonej, bardzo ładnie wyglądają w gotowym daniu, a dodatkowo mają łagodny smak, który idealnie pasuje do sałatek. Cebulę pokroić w cienkie piórka lub półpierścienie. Dodaj kolejną warstwę do sałatki.

9. KROK 9

   

   Paprykę pokroić wzdłuż na dwie części. Usuń nasiona i rdzeń. Warzywa pokroić w cienkie paski lub półpierścienie, jak wolisz.

10. KROK 10

    

    Podążaj za papryką warstwą startego sera i bułki tartej.

11. KROK 11

    

    Dodajemy porcjami majonez i musztardę. Gotowe, gotowe do podania!

12. KROK 12

    

    Sałatkę dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

Komentarze do przepisu

fialka

10.09.2023

4.6

Och, nazywam tę sałatkę „klasyczną fasolą”

Musy

10.09.2023

5

Świetna sałatka! Cała rodzina to uwielbiała! Robiłam już wcześniej według tego przepisu

Elena-Resnichka

10.09.2023

4.9

No tak!! Gotuję też bez filetu. To się po prostu zdarza, zapewne się z tym spotkałeś, dobre produkty pozostają w niewielkich ilościach, więc zastanawiasz się, gdzie je umieścić

fialka

10.09.2023

4.8

Świetny pomysł z dodatkiem fileta z kurczaka do tej sałatki, na pewno wypróbuję!

Lidia Aleksandrowna

10.09.2023

4.9

Ciekawy przepis, sałatkę z fasolą robiłam tylko raz. Możesz także wypróbować swój przepis.

Gość

10.09.2023

4.6

Jestem ci bardzo wdzięczny! Odkryłaś dla mnie nowy smak fasoli, którego wcześniej zupełnie nie lubiłam

babayanvasilij

10.09.2023

4.5

To jeden z naszych klasycznych przepisów rodzinnych. Dzięki za przypomnienie. Ta sałatka gości na naszym stole przez wszystkie święta. Nazywa się to po prostu „Fasolą”.