닭고기 콩과 크루통을 곁들인 샐러드
단계별 준비
단계 1
닭고기, 콩, 크루통으로 샐러드 만드는 법? 나열된 모든 제품을 준비하십시오. 통조림 콩을 섭취하면 샐러드를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다. 닭고기 대신 칠면조를 사용해도 좋습니다. 양상추 잎, 피망, 껍질을 벗긴 양파를 헹구고 말립니다.
단계 2
흰 빵이나 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다.
단계 3
예열된 마른 프라이팬에 빵을 넣고 측면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이때 불은 중간보다 약간 높입니다. 계속 저어주세요. 그렇지 않으면 크래커가 타버릴 것입니다. 스토브에서 팬을 꺼내고 크래커에 식물성 기름, 마늘 가루, 소금 한 꼬집, 건조 오레가노를 추가합니다. 모든 향신료와 소금이 빵 전체에 고르게 분포될 때까지 저어줍니다. 크루통을 뜨거운 프라이팬에 잠시 넣어 말려주세요.
단계 4
닭고기를 뼈에서 분리하고 입방체로 자릅니다. 샐러드에는 닭가슴살을 사용했어요. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 넣고 고기 조각을 고열로 말 그대로 5 분 동안 저어줍니다. 튀기는 동안 원하는 경우 좋아하는 향신료를 조금 추가하세요. 불에서 팬을 제거하고 고기에 살짝 소금을 뿌리십시오.
단계 5
넓은 평판 바닥에 원하는 대로 미리 잘라 놓은 상추 잎을 놓습니다. 어떤 잎을 사용하는 것이 가장 좋습니까? 녹색 잎, 상추, 로메인, 들상추, 빙산 등을 섞어 섭취하세요. 위의 품종은 샐러드의 모든 재료와 완벽하게 조화를 이룹니다.
단계 6
튀긴 닭고기를 잎 위에 균일하게 얇게 놓습니다.
단계 7
콩을 소쿠리에 넣고 흐르는 찬물에 헹군 후 소쿠리를 흔들어 여분의 물을 제거합니다. 양상추와 닭고기에 콩을 추가합니다.
단계 8
다음은 양파의 차례입니다. 저는 적양파를 사용했는데, 완성된 요리에 아주 멋져 보이고 샐러드에 딱 맞는 부드러운 맛이 납니다. 양파를 얇은 깃털이나 반 고리로 자릅니다. 샐러드에 다음 층을 추가하십시오.
단계 9
피망을 세로로 두 조각으로 자릅니다. 씨앗과 코어를 제거하십시오. 원하는 대로 야채를 얇은 띠나 반 고리 모양으로 자릅니다.
단계 10
후추 위에 강판 치즈와 빵가루를 얹습니다.
단계 11
마요네즈와 머스타드를 부분적으로 첨가하십시오. 완료되었습니다. 봉사할 준비가 되었습니다!
단계 12
먹기 전에 샐러드를 잘 섞으세요.
레시피에 대한 의견
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