チキンビーンズとクルトンのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   鶏肉、豆、クルトンを使ったサラダの作り方は？記載されている商品をすべてご用意ください。缶詰の豆を用意すれば、サラダの準備にそれほど時間はかかりません。鶏肉の代わりに七面鳥を使用してもよい。レタスの葉、ピーマン、皮をむいた玉ねぎを洗い、乾燥させます。

2. ステップ 2

   

   白パンまたはローフを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   予熱した乾いたフライパンでパンを、火を中火よりわずかに高くしながら、側面がきつね色になるまで焼きます。絶えずかき混ぜるとクラッカーが焦げてしまいます。鍋をコンロから外し、植物油、ガーリックパウダー、塩ひとつまみ、乾燥オレガノをクラッカーに加えます。すべてのスパイスと塩がパン全体に均一に行き渡るまでかき混ぜます。クルトンを熱したフライパンにしばらく放置して乾燥させます。

4. ステップ 4

   

   鶏肉を骨から切り離し、立方体に切ります。サラダには鶏胸肉を使いました。フライパンに少量の植物油を加え、肉片を強火で文字通り5分間かき混ぜながら炒めます。炒めるときに、必要に応じて好みのスパイスをひとつまみ加えます。鍋を火から下ろし、肉に軽く塩をします。

5. ステップ 5

   

   幅の広い平らな皿の底に、好みに応じてあらかじめカットしたレタスの葉を置きます。どの葉を使うのが一番良いのでしょうか？グリーンリーフ、レタス、ロメイン、フィールドレタス、アイスバーグなどを混ぜて摂取しましょう。上記の品種は、サラダのすべての食材と完璧に調和しています。

6. ステップ 6

   

   揚げた鶏肉を葉の上に均等に薄く置きます。

7. ステップ 7

   

   豆をザルに入れ、冷水で洗い、ザルを振って余分な水を取り除きます。レタスと鶏肉に豆を加えます。

8. ステップ 8

   

   次は玉ねぎの番です。赤玉ねぎを使用しました。見た目も良く、マイルドな味わいでサラダにも最適です。玉ねぎを薄い羽状または半輪状に切ります。次の層をサラダに加えます。

9. ステップ 9

   

   ピーマンは縦に2つに切ります。種と芯を取り除きます。お好みに応じて、野菜を細いストリップまたはハーフリングに切ります。

10. ステップ 10

    

    コショウの後に粉チーズとパン粉の層を置きます。

11. ステップ 11

    

    マヨネーズとマスタードを少しずつ加えます。完了しました。提供する準備ができました。

12. ステップ 12

    

    サラダは食べる前によく混ぜてください。

レシピへのコメント

フィアルカ

10.09.2023

4.6

ああ、私はこのサラダを「豆のクラシック」と呼んでいます。我が家では大ヒットです！さらに、私はライ麦パンと小麦パンの両方を使って調理しますが、原則として鶏の切り身は使用しません。すでに満腹感があり、驚くほどおいしいです。

ムジー

10.09.2023

5

素晴らしいサラダ！家族全員が気に入りました！以前このレシピで作ったことがあります

エレナ・レズニチカ

10.09.2023

4.9

そうですね!!フィレなしでも調理します。たまたま、あなたも遭遇したことがあると思いますが、良い商品は残りわずかなのでどこに置くか迷っています

フィアルカ

10.09.2023

4.8

このサラダにチキンフィレを加えるのは素晴らしいアイデアです。ぜひ試してみます！

リディア・アレクサンドロヴナ

10.09.2023

4.9

興味深いレシピですが、私は豆を使ったサラダを一度だけ作ったことがあります。レシピを試すこともできます。

ゲスト

10.09.2023

4.6

本当に感謝しています！以前はまったく好きではなかった豆の新しい味を私に発見していただきました。いつもパサつきすぎているように思えましたが、このサラダでは本当に美味しいです！ありがとう！これが私のサラダです（フィレと黒豆のみ）：

ババヤンヴァシリー

10.09.2023

4.5

これは我が家の定番レシピのひとつです。思い出させてくれてありがとう。このサラダは休日には必ず食卓に並びます。単に「豆」とも呼ばれます。