Sałatka z gotowanej czerwonej fasoli i marchwi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z gotowanej czerwonej fasoli i marchwi? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Aby sałatka była zdrowsza i smaczniejsza, do dressingu najlepiej użyć własnego, domowego majonezu. Możesz wziąć gotowe krakersy lub zrobić własne.

2. KROK 2

   

   Fasolę przed gotowaniem należy namoczyć przynajmniej na dwie godziny, a najlepiej na noc. W ten sposób skrócimy czas gotowania fasoli. Następnie opłukać fasolę, wrzucić ją na patelnię, zalać wodą i gotować około godziny. Około 10 minut przed końcem gotowania dodać sól i wymieszać.

3. KROK 3

   

   Gdy fasola będzie ugotowana, należy ją pozostawić w wodzie, w której się gotowała, na około pół godziny.

4. KROK 4

   

   Następnie odlej wodę i ostudź fasolę.

5. KROK 5

   

   Marchew umyj pod bieżącą wodą za pomocą szczotki, obierz, opłucz i osusz. Zmiel marchewki na średniej tarce. Dodać przyprawy (ja używam mielonego czarnego pieprzu), sól i dobrze wymieszać.

6. KROK 6

   

   W głębokiej misce (misce plotkarskiej) połącz ugotowaną czerwoną fasolę, startą świeżą marchewkę i grzanki z białego chleba (mam o smaku czosnkowym).

7. KROK 7

   

   Obierz jeden ząbek czosnku i wyciśnij go do miski. Dopraw sałatkę majonezem i dobrze wymieszaj. Nasza sałatka z gotowanej czerwonej fasoli i marchewki jest gotowa. Podawaj do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Katarzyna

22.12.2023

4.8

Przepis jest wspaniały, ale moja rodzina uwielbia go trochę inaczej. A tak przy okazji, oto przepis

Natalia M

22.12.2023

4.5

Dobra, prosta sałatka z gotowanej czerwonej fasoli i marchwi. Najdłużej gotuje się tutaj fasolę) Mam fasolę czerwoną, którą namoczyłam przez noc i gotowałam około 40 minut. Miałem kupione w sklepie krakersy, które były ostre i smakowały jak kiełbaski myśliwskie, więc zdecydowałem się polać sałatkę kwaśną śmietaną, a nie majonezem. Poza tym w sałatce jest też czosnek) Wyszła smaczna, pikantna i aromatyczna sałatka. Mój mąż powiedział, że marchewkę lepiej ugotować lub usmażyć. Ale wydaje mi się, że możesz po prostu zetrzeć marchewki na średniej tarce, a bez gotowania staną się znacznie bardziej miękkie. Ale to jest to, co lubisz) W każdym razie połączenie produktów jest dobre, sałatka okazuje się pożywna i smaczna!

Alonka

22.12.2023

4.9

Przygotowałam sałatkę z gotowanej czerwonej fasoli i marchewki według Twojego przepisu. Fasolę namoczyłam na noc, rano ugotowałam, zajęło to 35 minut. Marchew zetrzeć na grubej tarce. Grzanki zrobiłam sama ze starego białego chleba. Z przypraw dodałam czarny i czerwony mielony pieprz. Dodano 3 średniej wielkości ząbki czosnku. Wyszła bardzo smaczna i sycąca, pikantna sałatka! Cała rodzina to uwielbiała! Dziękuję autorce za przepis! Dodam do mojej skarbonki!

Ira

22.12.2023

4.7

Wspaniała sałatka fasolowa z dressingiem! Tak sycące i pyszne. Bardzo dobra rada dotycząca jajek, na pewno ją wypróbuję. Dziękuję bardzo za przepis i wskazówki!