Sałatka Męskie marzenia z wołowiną

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić Sałatkę Męską Marzeń z Wołowiną? Przygotuj wskazane produkty. Wołowinę gotuj lub piecz wcześniej przez 1 godzinę, a następnie ostudź. Jaja kurze gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez około 12-15 minut, również ostudzamy, obieramy ze skorupek i płuczemy.

2. KROK 2

   

   Obierz cebulę lub białą cebulę, opłucz i pokrój w półpierścienie lub kostkę, średnią kostkę. Przełożyć do głębokiego pojemnika, dodać ocet jabłkowy i pozostawić na 15-20 minut. W tym czasie ocet „wyciągnie” z plasterków całą goryczkę, nadając mu jabłkowy smak i aromat. Jeśli ocet jabłkowy nie jest dostępny, użyj octu stołowego i rozcieńcz go w zimnej wodzie.

3. KROK 3

   

   Schłodzone gotowane lub pieczone mięso wołowe rozrywamy rękami na włókna lub kroimy w kostkę. Umieścić w głębokim pojemniku.

4. KROK 4

   

   Dodaj 0,5 łyżki. majonez i wymieszać. Mięso można też posmarować majonezem wkładając mięso do formy, ale wymieszane w osobnym pojemniku z sosem staje się bardziej soczyste i nasiąknięte.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Nie ma potrzeby mieszania sera z majonezem – posłuży jako wierzchnia warstwa potrawy.

6. KROK 6

   

   Połóż patelnię z sałatką na talerzu. Odcedź ocet z pojemnika z cebulą i wymieszaj plasterki cebuli z 0,5 łyżką. majonez. Umieścić w formie. Połóż warstwę wołowiny na warstwie cebuli.

7. KROK 7

   

   Drobno zetrzyj jaja kurze do głębokiego pojemnika, wymieszaj z 1 łyżką. majonez. W razie potrzeby można dodać posiekany koperek lub natkę pietruszki, wcześniej umytą i osuszoną papierowymi serwetkami.

8. KROK 8

   

   Masę jajeczną umieścić prawie do samej góry w formie na warstwie wołowiny.

9. KROK 9

   

   Ostatnią warstwą jest tarty ser. Układać ostrożnie, nie wylewając się poza formę, lekko dociskając łyżką. Ostrożnie usuń formę.

10. KROK 10

    

    Przygotowane danie udekoruj ziołami i podawaj bezpośrednio po ugotowaniu. Jeśli planujesz podać danie na świątecznym stole, wszystkie składniki do niego przechowuj w lodówce, w osobnych pojemnikach, zbierając sałatkę tuż przed podaniem.

Komentarze do przepisu

Savule

10.12.2023

4.7

Sałatka z wołowiną jest po prostu super i wygląda bardzo efektownie! A oto kolejna wersja sałatki mięsnej z wołowiną i ogórkami kiszonymi.

Elena Pankina

10.12.2023

5

Sałatka Men's Dreams z wołowiną przyciągnęła uwagę swoją nazwą i postanowiłam ją zrobić, tym bardziej, że uwielbiamy sałatki z mięsem. Wstępnie ugotuj mięso i jajka, aż będą ugotowane. Cebulę pokroić w małe kostki. Nie było octu jabłkowego, więc zaryzykowałam marynowanie cebuli w occie winnym. Okazał się bardzo dobry jako zamiennik octu jabłkowego. Mięso pokroić w drobną kostkę, ser i jajka zetrzeć na drobnej tarce. Wszystkie składniki przełożyłam warstwami do salaterki i posypałam wierzch tartym serem. Pożywna, apetyczna i bardzo smaczna sałatka! Dziękuję autorce za przepis i polecam go wypróbować.

Gość

10.12.2023

5

Pyszna i zdrowa sałatka!!!! Połączenie mięs... Dziękujemy!!!

luba60

10.12.2023

4.8

Sałatka jest nie tylko smaczna, ale i sycąca. Idealne na przekąskę.

Alija

10.12.2023

4.8

Nie wiem co zrobiłam źle, ale sałatka wyszła bez smaku. Generalnie NIE...... Nie polecam robić tego po raz pierwszy dla gości, tak jak ja....

KateFly

10.12.2023

4.5

Zaskoczyła mnie nazwa: „Sałatka Męskich Marzeń z Wołowiną”. Podobała mi się marynowana cebula. Sałatka wyszła z niespodzianką, dziękujemy, była pyszna!