샐러드 남자의 꿈, 쇠고기

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   쇠고기로 샐러드 남자의 꿈을 만드는 방법? 표시된 제품을 준비하십시오. 쇠고기는 미리 1시간 정도 삶거나 구운 후 식혀주세요. 끓는 소금물에 닭고기 달걀을 약 12-15 분 동안 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   양파 또는 흰 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 반 고리 또는 입방체, 중간 입방체로 자릅니다. 깊은 용기에 넣고 사과식초를 넣고 15~20분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 식초는 조각에서 모든 쓴맛을 "제거"하여 사과 맛과 향을 부여합니다. 사과식초가 없으면 일반식초를 사용하고 찬물에 희석하세요.

3. 단계 3

   

   식힌 삶거나 구운 쇠고기 고기를 손으로 섬유질로 찢거나 입방체로 자릅니다. 깊은 용기에 담습니다.

4. 단계 4

   

   0.5 큰술을 추가하십시오. 마요네즈와 섞는다. 고기를 틀에 넣을 때 마요네즈로 윤활유를 바를 수도 있지만 별도의 용기에 소스와 함께 섞으면 육즙이 더 많아지고 담가집니다.

5. 단계 5

   

   단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 치즈와 마요네즈를 섞을 필요가 없습니다. 접시의 최상층 역할을합니다.

6. 단계 6

   

   접시에 샐러드 팬을 놓습니다. 양파와 함께 용기에서 식초를 배출하고 양파 조각을 0.5 큰술과 섞습니다. 마요네즈. 금형에 넣습니다. 양파 층 위에 쇠고기 층을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   닭고기 달걀을 깊은 용기에 잘게 갈아서 1 큰술과 섞습니다. 마요네즈. 원하는 경우 잘게 잘린 딜이나 파슬리를 추가하고 미리 씻어서 종이 냅킨으로 말릴 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   계란 혼합물을 쇠고기 층의 틀에 거의 맨 위에 놓습니다.

9. 단계 9

   

   마지막 층은 강판 치즈입니다. 틀 밖으로 흘리지 않게 조심스럽게 놓고, 숟가락으로 가볍게 눌러주세요. 조심스럽게 곰팡이를 제거하십시오.

10. 단계 10

    

    준비된 접시에 허브를 장식하고 요리 후 즉시 제공하십시오. 휴일 테이블에 요리를 제공할 계획이라면 모든 재료를 냉장고의 별도 용기에 보관하고 서빙 직전에 샐러드를 모으십시오.

레시피에 대한 의견

사불레

10.12.2023

4.7

쇠고기 샐러드는 정말 훌륭하고 매우 인상적입니다! 그리고 여기 쇠고기와 절인 오이를 곁들인 고기 샐러드의 또 다른 버전이 있습니다.

엘레나 판키나

10.12.2023

5

쇠고기를 곁들인 멘스 드림스 샐러드는 이름부터 눈길을 끌었고, 특히 우리가 고기가 들어간 샐러드를 좋아하기 때문에 그것을 만들기로 결정했습니다. 고기와 계란이 익을 때까지 미리 끓입니다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 사과식초가 없어서 양파를 와인식초에 담그는 위험을 무릅썼습니다. 사과식초 대용으로 아주 좋은 것으로 나타났습니다. 나는 고기를 작은 입방체로 자르고 치즈와 계란을 잘게 빻습니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 담고 그 위에 강판 치즈를 뿌렸습니다. 풍성하고 맛있고 매우 맛있는 샐러드! 레시피를 주신 저자에게 감사드리며 시도해 보시기 바랍니다.

손님

10.12.2023

5

맛있고 건강한 샐러드!!!! 고기의 조합... 감사합니다!!!

루바60

10.12.2023

4.8

샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 포만감도 줍니다. 간식으로 딱 맞습니다.

알리야

10.12.2023

4.8

뭘 잘못했는지는 모르겠지만 샐러드가 맛없게 나왔네요. 일반적으로 아니요...... 저처럼 손님을 위해 처음으로 하는 것은 권장하지 않습니다....

케이트플라이

10.12.2023

4.5

'남자들의 꿈의 쇠고기 샐러드'라는 이름에 놀랐습니다. 나는 절인 양파를 좋아했다. 샐러드가 반전으로 나왔는데, 감사합니다, 맛있었어요!